8 formas fáciles de introducir más verduras en su dieta

Ya sea que te consideres un fanático de las verduras o que en privado las encuentres repulsivas, es probable que no estés comiendo suficientes productos frescos de cualquier manera. El estadounidense promedio consume solo 2.7 porciones de frutas y verduras frescas por día, que es aproximadamente la mitad de la cantidad recomendada por el Pautas dietéticas de EE. UU.—2 ½ porciones de verduras y 2 porciones de fruta. (Por cierto, nuevo investigar publicado en la revista Circulación descubrió que comer cinco porciones diarias de frutas y verduras puede ayudarlo a vivir una vida más larga y saludable).

¿Las buenas noticias? Si se está quedando corto, existen infinitas formas fáciles de incluir más productos en su dieta (sí, incluso si es alguien que odia el sabor de las verduras). Si bien estamos seguros de que has escuchado el estándar 'malteada verde'rec antes, algunas de estas sabrosas opciones de Audrey Sweetwood, chef de investigación y desarrollo en Recién, podría ser más atractivo (y efectivo), especialmente si no eres un gran fanático de las frutas congeladas. "Cuando se ejecutan cuidadosamente, las verduras en estos platos se mezclarán perfectamente y será difícil siquiera notar que están allí", dice ella. "La clave es elegir las verduras correctas, combinarlas con el método de cocción adecuado y encontrar la receta correcta para resaltarlas marcará la diferencia en su opinión sobre las verduras".