Cómo deshacerse de la hinchazón y los alimentos que ayudan con la hinchazón
Hinchazón: si bien puede que no sea el tema más sexy para discutir, sin duda es uno de los más identificables. ¿Por qué? Por el estilo de vida incómodamente sedentario y el estrés y la ansiedad fuera de este mundo que nos impone la pandemia, por supuesto. Y aunque la mitad de la botella de vino que muchos de nosotros pudimos haber bebido anoche antes de acostarnos tenía la intención de ayudar a calmar dicha ansiedad (a pesar de todos los evidencia que apunta a lo contrario), ciertamente hizo muy poco para suprimir nuestra problemas de estómago.
De hecho, estoy seguro de que podemos estar de acuerdo en que estamos sintiendo los efectos de la hinchazón más que nunca. De acuerdo a Linda Lee, M.D., director clínico asociado de gastroenterología de Johns Hopkins Medicine, la hinchazón se define como una afección en la que el estómago se siente lleno y tenso, a menudo debido a los gases. Ella dice que la hinchazón afecta a alrededor del 24 por ciento de las mujeres, pero ese número ha ido en aumento desde el inicio de la pandemia.
"Este es un momento sin precedentes y único en la vida", coincide el experto en nutrición. Maya Feller, M.S., R.D., CDN de Maya Feller Nutrition, con sede en Brooklyn y autora deThe Southern Comfort Food Diabetes Cookbook: Más de 100 recetas para una vida saludable. "Hemos aprendido a estas alturas que a pesar del excelente progreso que hemos logrado con la implementación de las vacunas, COVID-19 no desaparece de la noche a la mañana, por lo que debemos modificar nuestro estilo de vida para adaptarnos a la nueva normalidad. Para aquellos de nosotros que hemos estado en casa, todas las rutinas han cambiado. Y para aquellos de nosotros que trabajamos fuera de casa, están presentes nuevos factores estresantes. Todo lo anterior está provocando que muchos experimenten síntomas de estrés, hinchazón y problemas digestivos más graves que nunca ".
Predicar. Primero, comencemos dándonos un descanso (el vino tinto tiene sus beneficios para la salud, después de todo). A continuación, recuerde que la vida no será así para siempre y, mientras tanto, hay una serie de cambios sencillos en la dieta y el estilo de vida que podemos hacer para combatir la hinchazón. Aquí, cinco alimentos frescos recomendados por R.D. que ayudan a aliviar los síntomas de la hinchazón, así como consejos y trucos para ayudar a evitar que regresen.
Los mejores alimentos para combatir la hinchazón
"Al igual que con cualquier malestar de G.I., recomendaría comenzar por hablar con un proveedor de atención médica calificado para determinar el causa raíz de la hinchazón, como el síndrome del intestino irritable (IBS) o el sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO), "Feller dice. Una vez que haya hablado con su médico, Feller recomienda abastecerse de algunos de estos ingredientes que pueden ser beneficiosos para combatir los síntomas.
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Arándanos
Son una buena combinación de agua y fibra, los cuales están involucrados en la salud intestinal. “Los arándanos contienen alrededor de 85 a 95 por ciento de agua y contienen alrededor de 4 gramos de fibra soluble por porción de 1 taza”, explica Feller. "La fibra soluble atrae el agua y ayuda a facilitar las deposiciones al eliminar el exceso de agua".
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Apio
Según Feller, el apio es un 95 por ciento de agua y es rico en potasio, un micronutriente clave para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo. "También es una buena fuente de fibra insoluble, que ayuda a agregar volumen a las heces, así como a moverse a través del tracto digestivo, disminuyendo tanto la hinchazón de agua como de gases", explica.
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Jengibre
El jengibre tiene un de clavel efecto, lo que significa que ayuda a mejorar la digestión y reduce la formación de gas que causa hinchazón, dice Feller. "Además, el jengibre ha sido mostrado para acelerar la digestión, ayudando a mover los alimentos a través del tracto digestivo para que no sean tan propensos a fermentar en los intestinos y producir gases ".
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Hinojo
Según Feller, esta verdura herbácea ayuda a acelerar la digestión y potencia la secreción de enzimas que ayudan a descomponer los alimentos. "Aumentar la tasa de digestión tiene la posibilidad de reducir la hinchazón". Estudios También muestran que el hinojo tiene el potencial de actuar como probiótico, lo que ayuda en la digestión al aliviar los gases y la hinchazón.
Perejil
El perejil es un diurético natural que ayuda a excretar el exceso de agua del cuerpo, disminuyendo la hinchazón relacionada con el agua, dice Feller. También se considera una hierba carminativa, que ayuda a disminuir la formación de gases.
¿Por qué está aumentando la hinchazón en este momento?
Aumento de alcohol
"El alcohol es una toxina y el cuerpo lo reconoce como tal", dice Feller. "Es una sustancia inflamatoria que causa hinchazón y retención de agua en el cuerpo". Alcohol, cuando se consume en exceso y constantemente con el tiempo, también puede eliminar las bacterias beneficiosas en los intestinos, creando malestar digestivo, gases y hinchazón
Estrés
Existe una autopista, es decir, un sistema de comunicación establecido, entre el intestino y el cerebro. En momentos de estrés agudo o crónico, Feller dice que el cuerpo puede responder tensándose, lo que puede disminuir la motilidad gástrica y causar estreñimiento. "Alternativamente, algunas personas tienen diarrea cuando experimentan estrés. El cuerpo también puede causar espasmos en el esófago y aumentar la secreción de ácido del estómago, causando incluso más hinchazón ".
Vida sedentaria
"Como todos estamos confinados en nuestros hogares más que nunca, muchas personas no mueven el cuerpo tanto como deberían", explica Feller. Ella recomienda el movimiento para ayudar a estimular el tracto digestivo y mover los alimentos de manera más eficiente. Además, sentarse encorvado mientras trabaja comprime los órganos digestivos y ralentiza la digestión. "Incluso algo tan simple como caminar después de una comida puede ayudar a estimular los músculos gástricos para que muevan los alimentos a través del estómago", explica Feller. "Cuando los alimentos tardan mucho en moverse por el estómago, existe una mayor posibilidad de formación de gas, pero cuando el estómago se vacía rápidamente, la fermentación de los alimentos y la producción de gas disminución. Los músculos del estómago pueden ayudar a mover el gas a través del G.I. tracto digestivo, por lo que el entrenamiento de fuerza regular puede ayudar a fortalecer los músculos del estómago para disminuir los gases y la hinchazón ". revisión publicado en Reseñas de ciencias del deporte y el ejercicio descubrió que el ejercicio puede alterar la microbiota intestinal, que es un regulador clave de la digestión y la formación de gases.
Cambios en el estilo de vida que lo ayudarán a vencer la hinchazón
Si nota síntomas graves de hinchazón, Feller recomienda realizar las siguientes modificaciones:
- Algunas personas pueden encontrar que los alimentos muy ácidos y picantes, así como los alimentos con alto contenido de FODMAP, pueden exacerbar la hinchazón y el malestar, así que considere limitarlos.
- Mantener un registro de los desencadenantes de alimentos puede ser útil para identificar la fuente de la hinchazón.
- Evite acostarse durante al menos 3 horas después de comer.
- Dar un paseo suave después de las comidas también puede ayudar a favorecer la digestión.
- Limite la cantidad de alcohol, bebidas carbonatadas y bebidas con edulcorantes artificiales.
- Coma lentamente y mastique bien los alimentos antes de tragarlos.