"Nature's Cereal" es la tendencia de desayuno con sabor a fruta que se está apoderando de TikTok
No es ningún secreto que el cereal no crece en los árboles y que el alimento básico del desayuno a menudo se clasifica como alimento procesado. Pero una nueva tendencia de TikTok denominada "cereal de la naturaleza" ofrece una alternativa a base de alimentos integrales.
El cereal de la naturaleza, que parece tener su origen en una publicación del usuario de TikTok @natures_food, es predominantemente fruta. Implica agregar un puñado de granada semillas a un tazón, seguido de puñados de moras y arándanos. En lugar de leche, el "cereal" de frutas se cubre con agua de coco extraída directamente de un coco. En la publicación de @natures_food, dicen que el cereal de la naturaleza les ayuda a evitar estreñimiento y proporciona un impulso de energía. Algunos usuarios de TikTok han realizado cambios como optar por agua de coco embotellada o agregar cubitos de hielo o fresas al recrear el plato. (Relacionado: 10 marcas de cereales saludables con cereales integrales y bajo contenido de azúcar)
El hashtag #naturescereal ha acumulado decenas de millones de visitas y muchos creadores de TikTok publicaron sus propias demostraciones y reacciones al plato. Incluso ha ganado la atención de las celebridades.
Lizzo ha publicado varios TikTok con cereales de la naturaleza. "Soy adicta a todos ustedes", dice en uno de los videos. "Es realmente tan bueno. No sé qué tiene el agua de coco, pero es cremosa. Y las granadas te dan ese crujido. Y los arándanos, por supuesto, ponen arándanos en cereales, dulces. No lo golpees hasta que lo pruebes ".El cereal de la naturaleza no solo es dulce y delicioso, como lo demuestra el testimonio de Lizzo, sino que sus ingredientes también cuentan con una larga lista de beneficios nutricionales. "La combinación de bayas frescas mixtas, arilos de granada y agua de coco proporciona una generosa dosis de la naturaleza cosas buenas: antioxidantes, fitonutrientes, potasio, vitamina C y fibra ", dice Elizabeth Huggins, R.D.N., dietista a Salud de Hilton Head. "El consumo de bayas, especialmente arándanos, se asocia positivamente con la salud del cerebro y el mantenimiento de la función cognitiva". Las bayas también son una gran fuente de fibra, que "juega un papel importante en nuestra salud intestinal, control de peso y salud cardiovascular", explica Huggins. "Cuando este plato está hecho con agua de coco, tiene un índice glucémico bajo, por lo que no aumentará el nivel de azúcar en la sangre como un cereal elaborado con granos ultraprocesados y azúcar ", agrega. (Relacionado: Los beneficios para la salud respaldados por la ciencia del agua de coco)
Y tiene el potencial de ayudarte a mantenerte regular y aumentar tus niveles de energía, como sugirió @natures_food. "Juntos, todos estos ingredientes conforman un desayuno saludable y pueden contribuir absolutamente a la digestión y los niveles de energía", dice un dietista registrado con sede en Nueva York. Natalie Rizzo, M.S., R.D. "La fibra de la fruta lo mantendrá regular y los carbohidratos simples de la fruta se descomponen rápidamente para proporcionar un impulso de energía".
El único inconveniente es que el cereal de la naturaleza por sí solo no es una comida equilibrada. "El único inconveniente de este plato es que no contiene proteínas ni grasas saludables, dos nutrientes que son necesarios para mantenerte lleno", dice Rizzo. "Si comes este 'cereal de la naturaleza' en el desayuno, es probable que vuelvas a tener hambre una hora más tarde. Intente combinarlo con algún tipo de proteína, como mantequilla de nueces, yogur o huevos para que sea una comida completa ". (Relacionado: La avena al horno es la tendencia de desayuno de TikTok que es básicamente pastel)
Claramente, puede archivar este en "tendencias alimentarias que sin duda vale la pena probar". Si eres Si busca una forma divertida de agregar más frutas a su dieta, el cereal de la naturaleza es un favorito de TikTok que puede Pruébalo.