Receta de sidra de manzana caliente

Junto al pastel de calabaza, el clima acogedor de suéter y los disfraces de Halloween, la sidra de manzana caliente es una de las mejores partes de la celebración de la llegada de la temporada de otoño. Y si es casero, mejor aún. Antes de que surja cualquier intimidación, sepa que hacer sidra de manzana desde cero es increíblemente fácil, todo toma aproximadamente 20 minutos de preparación práctica, más manzanas frescas, una naranja, azúcar morena y calentamiento especias. Esos mismos condimentos le darán a su cocina (y a toda la casa) el aroma de todos sus sabores otoñales favoritos mientras hierve a fuego lento; piense en canela dulce, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo. Hacer sidra de manzana también es el motivo perfecto para utilizar todas esas manzanas que trajiste a casa del huerto. Recomendamos una combinación de manzanas dulces (como Fuji, Honeycrisp, Gala y Cortland) y manzanas ácidas (como Granny Smith o Jonathan). Para que esté borracho, agregue una onza de brandy a cada taza antes de servir.