Aquí se explica cómo empacar para una cocina de alquiler vacacional

Estás tomando tu propio destino de comida en tus manos cuando entras en cualquier alquiler de vacaciones, pero la cocina es donde las cosas pueden ponerse especialmente inciertas. Nunca se sabe lo que los propietarios han dejado atrás, o lo que los inquilinos anteriores han hecho para la variedad de probabilidades y fines que ensucian los cajones de la cocina. Cuchillos que no son lo suficientemente afilados como para untar queso crema. Tablas de cortar que giran mientras intentas cortar salami. Ralladores que convierten la ralladura de limón en pelusa de limón.

En resumen, podría tener un desastre en sus manos, y una cocina con pocos recursos sin duda hará que la tarea relajante de preparar la cena sea un poco dolor de cabeza. Hola, estás de vacaciones, nadie quiere más estrés.

Por lo tanto, antes de emprender el camino o sellar la cremallera de su maleta, agregue algunos elementos esenciales de la cocina para facilitar aún más la tarea de preparar las comidas. Claro, es posible que aún tenga que ser creativo (una botella de vino es un excelente rodillo de hojaldre en un apuro), y algunos artículos más grandes, como las sartenes, pueden estar por debajo. Pero al menos no intentará usar un martillo y un clavo para quitar el corcho de la botella de vino, o hervir café en la estufa y colarlo a mano porque la máquina de goteo no funciona.

Dos buenos cuchillos

La mayoría de los alquileres de vacaciones están equipados con cuchillos de arranque, esos cortadores con mango de plástico con cuchillas que no han visto un afilador desde que salieron del piso de la fábrica. Posiblemente podría cortar el pastel con esos, pero ciertamente no podría cortar papas, chuletas de cerdo o sandía. Puedes traer un bloque entero en tu rollo de cuchillo ($ 24, amazon.com), si lo desea, pero un buen cuchillo de chef y un cuchillo de cocina es realmente todo lo que necesita.

Si sus cuchillos no venían con vainas, puede comprar un conjunto de protector de cuchilla ($ 17, amazon.com) que está estandarizado para adaptarse a la mayoría de los cuchillos.

Sacacorchos

Deje su sacacorchos eléctrico elegante en casa. Ocupará espacio innecesario en su bolso. En cambio, traiga consigo sacacorchos de un camarero clásico ($ 7, amazon.com), una herramienta todo en uno que puede cortar papel de aluminio, abrir tapas de botellas y quitar corchos. Si eres más un conocedor de la cerveza y renuncias al vino, asegúrate de tener un buen abrebotellas ($ 6, amazon.com) en su lugar. No hay mucho más que la irritación que sientes cuando deseas desesperadamente la bebida fresca y refrescante al otro lado de un pequeño trozo de metal que simplemente no puedes abrir.

Rallador / Zester

Puede hacerlo si olvida su cuchillo de cocina, probablemente puede introducirse en una botella de vino con un sacacorchos inferior, pero es poco lo que puede hacer para replicar el trabajo que hace un rallador o un zester. Ya sea que esté rallando queso parmesano sobre pan tibio o ragú fresco, rallando un limón para aderezar ensaladas o muffins de arándanos, o incluso haciendo rizos de chocolate para su famoso budín, probablemente no tenga las habilidades de cuchillo para falsificar las piezas finas que un zester o rallador puede hacer en solo segundos. Más zesters ($ 13, amazon.com) también viene con un protector, para que no tenga que preocuparse por enganchar nada en los pequeños anillos mientras está en su equipaje.

Policía

No hay vacaciones completas sin su ensalada de papa casera, pero su ensalada de papa casera no será correcta si no puede quitarse la piel de las papas. Puede usar un cuchillo, y debería, en caso de apuro, pero ligero y pequeño. policía ($ 9, walmart.com) ocupa muy poco espacio en su bolso, pero más que compensa su residencia en la cantidad de trabajo que realiza. Además, las peladoras son excelentes herramientas para los cocineros más jóvenes, por lo que puede poner a los niños a trabajar pelando zanahorias, papas o cualquier cantidad de vegetales. Incluso puedes usar el pelador para hacer fideos anchos de calabaza o calabacín.

Tabla de cortar

Es posible que no tenga el espacio para traer su querido bloque Boos, pero ciertamente puede doblar y doblar algunos plásticos cortar tablas en su maleta o equipaje de mano para que tenga superficies limpias y estables para rebanar duraznos o picar filetes Estas excelentes tablas de cortar ($ 15, amazon.com) también puede ampliar su superficie de trabajo si necesita que los niños o su cónyuge trabajen en la mesa del comedor.

Termómetro de carne

A pesar de sus habilidades para trabajar con el calor abrasador de una parrilla, probablemente no pueda mirar un trozo de carne y saber si está hecho o no. Pero un termómetro para carne puede hacer eso por usted, lo que ciertamente lo ayudará a prevenir incidentes desafortunados de intoxicación alimentaria. (A nadie le gusta lidiar con un caso de salmonela mientras está sentado en la orilla). termómetro de sonda ($ 34, thermoworks.com) es lo suficientemente pequeño y ligero como para empacar. La mayoría también viene con su propia funda protectora, por lo que no tiene que preocuparse por doblarla o deformarla durante el transporte.

Prensa francesa

Si no puedes comenzar tu día sin una taza, no tientes al destino: trae tu propia cafetera. Si conduces y tienes espacio, no hay vergüenza en cargar tu creador diario. Si no puede ajustarlo, siempre puede buscar uno más pequeño Cafetera de prensa francesa ($ 29, amazon.com) o portátil verter sobre la cafetera ($ 9, amazon.com). Si bien la prensa francesa requiere un poco más de trabajo que la máquina de goteo, estará muy feliz de tener una taza muy caliente de cerveza hecha a su gusto, en lugar del lodo que puede salir del alquiler de vacaciones aparato.

Quart Deli contenedores

Esta es una adición poco probable a la lista de equipos de cocina de alquiler de vacaciones que debe empacar, pero una vez que haya estado varado en un lago o casa de playa sin una sola mota de almacenamiento de plástico, comprenderá la importancia de esto articulo. Hermético, con tapa Deli contenedores de almacenamiento de alimentos ($ 13 / paquete de 24, amazon.com) puede mantener todo, desde la ensalada de pasta sobrante hasta una bolsa abierta de galletas de cheddar frescas, incluso en los climas más húmedos o tropicales. No tendrá que confiar en el plástico que no coincide en la cocina, y si accidentalmente deja algunos de estos en la lavadora, solo le costará unos cuantos dólares. Ningún daño hecho.