15 batidos saludables para un desayuno fácil sobre la marcha
Para los que comen poco tiempo y buscan superalimentos, los batidos son una de las mejores formas de asegurar varias porciones de frutas, verduras e incluso grasas saludables en una sola comida. También resultan increíblemente deliciosas, ya sean tropicales y dulces como un Batido de Mango Cremoso o un poco más estimulante como un Batido de café, avena y arce.
La clave para crear batidos saludables que sepan bien es obtener un equilibrio de ingredientes naturalmente dulces, como las frutas, con opciones llenas de vitaminas que se enmascaran fácilmente. Eso podría incluir espirulina, espinacas, remolacha y una variedad de vegetales que son venerados por su perfil nutricional pero quizás no por sus sabores en una bebida.
Esta colección de batidos saludables para el desayuno presenta batidos verdes, batidos de frutas y una variedad de otras mezclas de ingredientes que se convierten en una deliciosa bebida que puede disfrutar mientras viaja. Encuentre uno y hágalo diariamente (puede comprar ingredientes a granel) o mezcle y combine diferentes recetas para probar algo nuevo y diferente cada día.
Aquí, nuestra colección de las 15 mejores recetas de batidos saludables que brindan una gran cantidad de sabor y, lo que es más importante, una dosis saludable de nutrientes buenos para usted.
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No levantes la nariz en batidos verdes saludables si el color no es atractivo. Muchos batidos verdes son dulces, deliciosos y ultra satisfactorios, incluso si su color revela que también son ultra saludables. Este batido no es la excepción. La combinación de agua de coco y fruta proporciona una base refrescante para las hojas verdes de col rizada y menta. Una explosión de cítricos del jugo de lima fresco equilibra el sabor de las verduras y el agua de coco para un batido de desayuno rápido y fácil.
El color es tan brillante como el sol de la mañana, lo que sin duda es una señal de que este batido de desayuno está lleno de vitaminas y minerales. La lista de ingredientes es corta: piña, jugo de naranja, zanahoria, plátano y un poco de hielo, por lo que casi puedes hacer este batido sin siquiera consultar tu libro de recetas. Para hacer este batido saludable aún más rápido, use nuestro favorito truco de batido de preparación para que puedas mezclarte y salir por la puerta en un tiempo récord.
Te entenderán bien si haces esta receta de batido de inspiración tropical en una mañana cuando estás decidir entre saltarse el trabajo y dirigirse a una isla apartada o, de hecho, saltar al tren para informar deber. Cada sorbo de este licuado de frutas es un momento de relajación. Además, contiene un poco de proteína de relleno debido al yogur, por lo que puede evitar los dolores de hambre matutinos antes de que llegue la hora del almuerzo.
En las mañanas, cuando desea una sacudida de café pero no puede comprender el calor, recurra a este batido con infusión de café para una rápida preparación. La adición de avena enrollada a la antigua en un batido puede parecer fuera de lo común, pero cuando se mezcla con un plátano, la textura se vuelve deliciosa y rica. La dosis extra de fibra también te mantendrá lleno por más tiempo, lo cual no es algo que obtienes de cualquier licuado de desayuno.
Las uvas verdes sin semillas y la leche de coco aportan dulzura inesperada a esta bebida verde. La espinaca se esconde maravillosamente en los otros ingredientes para que nunca sepas que este batido verde está sirviendo vitaminas A, K y C, e incluso una buena cantidad de hierro, calcio y ácido fólico. Podría considerar esto tan bueno como casi cualquier multivitamínico, pero mucho más delicioso.
Obtén la receta:Batido de espinacas, uvas y coco
Si no tiene el tiempo (o las manos adicionales) para untar un poco de mantequilla de maní y mermelada en el pan para un rápido y sin esfuerzo en el desayuno, puede convertir ese PB&J en un batido para sorber mezclando leche baja en grasa, frambuesas congeladas y su nuez favorita mantequilla. Las mantequillas de nueces en los batidos agregan proteínas de relleno, grasas saludables y una deliciosa riqueza que no obtendrá solo de frutas y verduras.
El mango es una gran fuente de vitaminas A y C, además de rellenar la fibra, por lo que beber un batido entero por la mañana está comenzando el día con el pie nutricional adecuado. Use leche de almendras en lugar de leche de vaca para una versión sin lácteos. Si le gustan los batidos más fríos, congele el mango durante la noche antes de mezclarlo.
Reinvente la avena girando la avena enrollada, los arándanos, el yogur y el hielo en una licuadora. El azúcar moreno y el jengibre fresco agregan un toque extra de sabor. Si no te gusta la masticación de la avena arrollada, no te preocupes. Desaparecen para formar un batido delicioso y cremoso que sabe decadente y rico.
Si no puede esperar la temporada de especias de calabaza, continúe y tráigala al desayuno. Este sorbo inspirado en el otoño realmente es excelente en cualquier época del año, pero no te culparemos si se convierte en uno de los favoritos en la temporada de líneas de calabaza con especias del tamaño de un café con leche en la cafetería del vecindario. Use puré de calabaza en lata para hacer que este sorbo de temporada de cinco ingredientes sea aún más fácil.
Las fechas pueden ser demasiado pegajosas para disfrutarlas como bocadillos, pero cuando se mezclan con leche y hielo, se convierten en un dulce sorbo con toques de melaza y sabor floral. Suaviza las fechas picadas colocándolas en leche durante 15 minutos, luego mézclalas con hielo para un desayuno dulce para llevar.
Las ensaladas de col rizada siempre son una buena manera de obtener un montón de vitaminas A, K y C, pero si te cansas de comer un plato de hojas en cada comida, puedes obtener toda la bondad de las verduras en un batido. Este batido verde obtiene su característico tono de la col rizada, pero la leche de coco, los plátanos y la piña fresca equilibran los sabores.
Las semillas de chía son pequeñas potencias de fibra y proteína, y un poco es muy útil. Solo una cucharada es todo lo que necesita para completar la friolera de 10 gramos de proteína y 15 gramos de fibra en esta bebida de frutas. Las semillas de chía comenzarán a rellenarse si el batido se queda demasiado tiempo, así que bébalo inmediatamente después de mezclarlo.
Considere este batido saludable como su modelo: casi cualquier fruta puede ser sustituida por los arándanos congelados, y aún así obtendrá una deliciosa bebida. Este batido sirve cuatro, por lo que es ideal para una familia que bebe batidos juntos.
Hecho con harina de linaza, yogurt bajo en grasa y fresas, esta bebida rica y cremosa es una opción saludable para el desayuno o como refrigerio. Si necesita más porciones de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, este dulce batido es una forma de obtenerlos, gracias a la harina de linaza. Puede agregar lino a cualquier receta de batido, en realidad. Solo asegúrate de que sea harina de linaza, no semillas de linaza. Las semillas necesitan ser molidas para que pueda obtener el mayor beneficio nutricional.
El jugo de fruta puede parecer una opción de desayuno saludable cuando el tiempo es escaso, pero muchos dietistas lo harían alentarlo a que lo convierta en un regalo ocasional porque es una fuente concentrada de azúcar y no mucho más. Puede usar ese jugo de naranja embotellado y hacer su propia bebida saludable para el desayuno con leche, clementinas, plátanos y hielo. Endulzar el producto final con vainilla y miel.
Aburrido de su desayuno habitual o merienda? Dale un giro a estos batidos nutritivos. El batido verde está lleno de vitaminas y fibra, y una mezcla de piña y naranja es dulce y picante. Si usted y su familia adoran la mantequilla de maní y la gelatina, el tercer batido (hecho con frambuesas y mantequilla de almendras) será un placer para la multitud.