Alimentos prohibidos: ¿Las mascotas amorosas hacen que sea más fácil comer carne?

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Reglas de comida!

Antes de describir la nueva teoría de los tabúes de la carne de Serpell, tenga en cuenta algunos hechos sobre las reglas alimentarias:

-Los tabúes alimentarios varían ampliamente. Las ratas son deliciosas en África occidental, pero desagradables en Virginia Occidental.

Los tabúes contra el consumo de formas de carne son seis veces más comunes que las prohibiciones contra otros tipos de alimentos (mira aquí).

-Los tabúes alimentarios pueden cambiar sorprendentemente rápido. Entre el pueblo tharu de Nepal, la carne de búfalo de agua tardó solo 12 años en pasar de asquerosa a deliciosa.

- También se producen diferencias culturales en la evitación de alimentos en otras especies. Los chimpancés disfrutan de los cerdos de Bush en Gombe pero, sin ninguna razón obvia, no están en el menú de los chimpancés del bosque de Taï (ver aquí).

Tabúes alimentarios: ¿Funciones biológicas o símbolos culturales?

Algunos antropólogos creen que los tabúes alimentarios evolucionan porque tienen beneficios para la salud o funcionan como adaptaciones ecológicas. Las prohibiciones contra el consumo de carne de cerdo, por ejemplo, podrían proteger contra la triquinosis o podrían haberse desarrollado porque los cerdos y las personas competían por la comida. Sin embargo, estas teorías funcionales no explican por qué los tabúes a menudo parecen tan aleatorios. Una explicación alternativa es que la carne de una especie está tabú por razones simbólicas. Los ejemplos incluyen prohibiciones contra el consumo de criaturas que son difíciles de clasificar (animales acuáticos que no tienen escamas o aletas) o animales asociados con espíritus ancestrales (tótems).

¿Carne = asesinato?

El giro innovador de Serpell en este debate es proponer que surgieran tabúes de la carne porque ayudaron a los cazadores a lidiar con el culpa eso viene de matar animales. Aquí está la esencia de su argumento. Hace 40,000 años, nuestros antepasados ​​habían dado un salto cuántico cognitivo que resultó en un rasgo que los psicólogos llaman "tener una teoría de la mente". Es la capacidad de imaginar lo que otras personas están pensando. La capacidad de ponerse metafóricamente en el lugar de otra persona evolucionó para facilitar las interacciones sociales. Sin embargo, tener una teoría de la mente también produjo la tendencia hacia antropomorfismo y la capacidad de empatizar con otros animales.

Este rasgo fue útil. Los cazadores que podían pensar como sus presas tenían más probabilidades de traer a casa el proverbial tocino. La mala noticia fue que empatizar con la criatura que estabas a punto de matar produjo culpa en el cazador. En su libro de 1996, En compañía de animalesSerpell escribe: "Las percepciones altamente antropomórficas de los animales proporcionan a los pueblos cazadores un marco de comprensión, identificación y anticipación del comportamiento o de sus presas... Pero también generan conflicto moral porque si se cree que son esencialmente lo mismo que personas o parientes, entonces matarlos constituye asesinato y comerlos es el equivalente de canibalismo."

Yo pienso que él tiene razón. De hecho, nuestros conflictos morales modernos sobre el consumo de carne pueden estar enraizados en el dilema que Serpell identificó convincentemente en nuestros antepasados.

Mascotas, culpa primordial y tabúes alimentarios

En su nuevo ensayo, Serpell extiende esta lógica a los tabúes de la carne. Argumenta que en las culturas donde algunas especies son tótems, los tabúes de la carne sirven como mecanismos para aliviar la angustia que conlleva matar animales para alimentarse. En estas sociedades, a algunas especies totémicas se les asigna un estatus especial y se les da especial consideración. La recompensa psicológica es que al hacer que algunas especies estén estrictamente fuera de los límites, el resto del reino animal se convierte en un juego justo. Entonces, a cambio de no matar tortugas, los cazadores obtienen el reinado libre para matar búfalos. Un trato muy dulce.

Sin embargo, los aspectos más interesantes de la teoría de Serpell son sus conjeturas sobre los roles de las mascotas en la sociedad moderna. Sugiere que el amor, el afecto y el dinero que derrochamos en nuestros animales de compañía representan "expiaciones simbólicas" por el dolor y el sufrimiento que infligimos a los miles de millones de animales que comemos. El escribe, "Quizás, además de sus otras funciones sociales, los animales domésticos se han convertido en los equivalentes modernos de tutor espíritus y neo-tótems cuyo estado "sagrado" ahora nos da una licencia psicológica para devorar a sus menos afortunados hermanos de religion." Guau.

¿Las mascotas reducen o aumentan la culpa por comer carne?

Una comida prohibida

Sin embargo, creo que la teoría de las mascotas-Absolver-comer carne es comprobable. Si Serpell es correcto, predeciría que:

(a) debido a que los vegetarianos no necesitan expiar sus pecados dietéticos, serían menos propensos a tener mascotas que los que comen carne, y

(b) cuanto más carne coma la gente, más profundamente se unirán a sus mascotas y más dinero gastarán en ellas.

OK, admito que no tengo datos reales que me permitan probar estas hipótesis. Pero dudo que alguno de ellos sea cierto. En todo caso, sospecho que los vegetarianos (y particularmente las personas que son vegetarianas por razones éticas) son más propensos a tener mascotas y más propensos a adorar a los animales en sus vidas. De hecho, puede ser el caso de que las mascotas nos hagan sentir más culpable de comer animales en lugar de menos culpable.

. .... .

Hal Herzog es el autor de Algunos amamos, algunos odiamos, algunos comemos: por qué es tan difícil pensar con claridad sobre los animales. Siguenos en Twitter

Para otras publicaciones en esta serie sobre la relación humano-carne, vea
¿Por qué hay tan pocos vegetarianos?
Tener su perro y comérselo también
Trastornos de la alimentación: el lado oscuro del vegetarianismo

Enviado por Kelly Cash el 7 de diciembre de 2011 - 6:31 pm

Caminar en tus zapatos durante la duración del artículo activó mi odómetro de culpabilidad .5 millas porque soy un amante de la carne y la papa.

¿Las mascotas amorosas hacen que comer carne sea bueno?

¡Me encantó Bambi! Mi tío "le disparó a Bambi" y yo estaba traumatizado cuando era niño. Mi padre tuvo que llevarme a buscar y ver un ciervo de pastoreo vivo para insertar una "imagen más feliz" en mi vívida imaginación. Funcionó a corto plazo, pero aún recuerdo a mi tío "le disparó a Bambi". La inocencia se perdió ese día.

No quiero saber la historia de mi carne. La ignorancia y la salsa A1 es una dicha.

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Enviado por Sos el 30 de septiembre de 2014 - 6:15 p.m.

Guau. Entierra tu cabeza en la arena. Eres lo que está mal en el mundo.

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Enviado por Kristen el 7 de diciembre de 2011 - 10:21 p.m.

Kelly, te animo a que sigas tu emoción original de empatía por los ciervos. Tan doloroso como es, sus sentimientos eran nobles y deberían haber sido honrados. Ese sentimiento incómodo que tienes te conecta con otros seres sintientes a través de la empatía. Su familia lo alentó a cerrar sus emociones, y ahora hay una desconexión. Sería valiente de su parte tratar de reconectarse con esa emoción para expandir su conciencia. Nacemos teniendo la teoría de la mente y aunque puede ser doloroso caminar en los cascos de otra persona, es lo que nos conecta a todos. La carne en su plato tenía una cara, un corazón, sentimientos, una familia y sentía miedo cuando la mataban.

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Enviado por Boomer el 8 de diciembre de 2011 - 8:51 a.m.

Kristen, creo que alentar la empatía por un animal está bien, pero advertiría contra la empatía extrema. Uno de los problemas que tengo con los activistas y grupos de defensa de los derechos de los animales, como PETA, es que la empatía hacia los animales se ha vuelto extrema en su forma y política en sus fines. Negar que los animales sean una parte integral de la cadena alimentaria debido a creencias políticas o emocionales pasa por alto los hechos científicos sobre la dieta humana, la adaptación evolutiva y el malentendido cultural.
Antropomorfizar animales ha sido un rasgo humano durante miles de años, pero llevarlo al extremo y decir que Bambi tiene sentimientos es absurdo. Los ciervos no sienten emoción como los humanos (o los chimpancés). Los humanos antiguos entendían su conexión con el reino animal y sabían que matar y comer animales era clave para su supervivencia. Lo hemos perdido ahora y lo reemplazamos con lindos cachorritos en bolsos. Ese es el problema, no empatizar con nuestra comida.

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Enviado por Kristen el 8 de diciembre de 2011 - 11:34 a.m.

Si bien no siempre estoy de acuerdo con las tácticas de PETA, creo que la "empatía extrema" a la que te refieres es simplemente empatía pura y simple, ya sea que la tengas o no. Sientes el dolor de ese animal porque puedes imaginar cómo se sentiría ser cazado, sacrificado y maltratado. Me parece interesante que bases tu argumento en la creencia de que los animales no tienen sentimientos, afirmas, "decir que Bambi tiene sentimientos es absurdo. Los ciervos no sienten emoción como los humanos (o los chimpancés) ". Por un lado, me hace entender que algunas personas comen carne porque realmente creen que los animales no tienen sentimientos, no es que simplemente no cuidado. En segundo lugar, me sorprende que algunas personas crean que los animales no tienen sentimientos porque parece muy obvio que sí. Brevemente, los animales forman vínculos de relación, reaccionan ante situaciones peligrosas, experimentan miedo y alegría. Todo esto puede ser observado por cualquiera que haya tenido una mascota. Creo que el hecho habla por sí mismo, pero si necesita más evidencia científica lea este artículo de BBC News, Farm Animals necesita TLC " http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/4360947.stm

Además, no creo que hayamos "perdido nada". Estamos cada vez más conscientes de que los animales son seres sensibles. Nuestra supervivencia ya no depende de comer carne. De hecho, sería más beneficioso para nuestra supervivencia dejar de usar mega recursos para apoyar una industria de carne de res. De hecho, tenemos una opción ahora. Y, dado que tenemos esa opción, ¿por qué no hacer la que causa la menor cantidad de sufrimiento y daño?

"Somos la voz de los animales".

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Enviado por Teresa Wagner el 8 de diciembre de 2011 - 2:55 pm

De nuevo, bravo. Toda la intelectualización en el mundo y los estudios de culturas pueden ser interesantes, pero al final este tema Se trata de la conciencia y la voluntad de abrir nuestras mentes y corazones al sufrimiento de los demás, de todos los demás. La tradición cultural es una excusa muy, muy pobre para participar en el sufrimiento de los demás.

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 8 de diciembre de 2011 - 4:56 pm

Teresa... Estoy de acuerdo en que la cultura no es una excusa moral. Sin embargo, creo que es importante entender para entender el papel de la cultura en la psicología humana y en nuestras relaciones con los animales. Para ver un ejemplo de cultura desenfrenada, vea la publicación reciente que escribí sobre el movimiento nazi de protección animal.

http://www.psychologytoday.com/blog/animals-and-us/201111/was-hitler-vegetarian-the-paradox-the-nazi-animal-protection-movement

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Enviado por Teresa Wagner el 8 de diciembre de 2011 - 2:52 pm

Ídem y bravo ~

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 8 de diciembre de 2011 - 9:16 am

Gracias por sus buenos comentarios. ¡Esta discusión es exactamente por qué me gusta escribir el blog!

Hal

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Enviado por Kristen el 8 de diciembre de 2011 - 11:38 a.m.

Hola hal

Gracias, estas discusiones abren la puerta al pensamiento inteligente y la conciencia y, creo que, con el tiempo, la gente comienza a "entenderlo".

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Enviado por Kristen el 8 de diciembre de 2011 - 11:35 a.m.

Si bien no siempre estoy de acuerdo con las tácticas de PETA, creo que la "empatía extrema" a la que te refieres es simplemente empatía pura y simple, ya sea que la tengas o no. Sientes el dolor de ese animal porque puedes imaginar cómo se sentiría ser cazado, sacrificado y maltratado. Me parece interesante que bases tu argumento en la creencia de que los animales no tienen sentimientos, afirmas, "decir que Bambi tiene sentimientos es absurdo. Los ciervos no sienten emoción como los humanos (o los chimpancés) ". Por un lado, me hace entender que algunas personas comen carne porque realmente creen que los animales no tienen sentimientos, no es que simplemente no cuidado. En segundo lugar, me sorprende que algunas personas crean que los animales no tienen sentimientos porque parece muy obvio que sí. Brevemente, los animales forman vínculos de relación, reaccionan ante situaciones peligrosas, experimentan miedo y alegría. Todo esto puede ser observado por cualquiera que haya tenido una mascota. Creo que el hecho habla por sí mismo, pero si necesita más evidencia científica lea este artículo de BBC News, Farm Animals necesita TLC " http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/4360947.stm

Además, no creo que hayamos "perdido nada". Estamos cada vez más conscientes de que los animales son seres sensibles. Nuestra supervivencia ya no depende de comer carne. De hecho, sería más beneficioso para nuestra supervivencia dejar de usar mega recursos para apoyar una industria de carne de res. De hecho, tenemos una opción ahora. Y, dado que tenemos esa opción, ¿por qué no hacer la que causa la menor cantidad de sufrimiento y daño?

"Somos la voz de los animales".

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Enviado por Kelly Cash el 8 de diciembre de 2011 - 8:00 p.m.

A cambio de mis millas de odómetro del viaje de culpa de .5, dejaré un clip de Bambi Memorial de Youtube como "una voz para los animales".
http://www.youtube.com/watch? v = -eHr-9_6hCg & feature = related

Capítulo 2: Historia de la carne de Bambi (cont.)

¡Nací y crecí en Montana, donde el calor del verano es muy corto y el frío invernal bajo cero puede matarte! Yo era un niño ingenuo. ¡Era tan ingenuo que pensé que toda la carne que trajimos a casa del supermercado estaba hecha de pequeños ciervos de Bambi!

Puedo ver el día que me informaron: "¡Nuestra carne proviene de las vacas!" Ahí está mi hermanastro mayor que me lo dijo. Le debo un poco de gratitud. Gracias a la sabia carga de mi hermanastro: ya no comía Bambi.

¡Me gustan mis filetes de vaca medio bien!

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Enviado por Kristen el 8 de diciembre de 2011 - 8:01 pm

Aquí hay un artículo oportuno del sitio web de PT sobre la vida emocional y cognitiva de las ratas:

http://www.psychologytoday.com/blog/animal-emotions/201112/empathic-rats-and-ravishing-ravens

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 8 de diciembre de 2011 - 8:38 pm

Gracias por señalar el excelente blog PT de Marc. Me alegra ver que se utiliza un segundo estudio de roedores como ejemplo de empatía en los animales. El primero fue el estudio en ratones del grupo de investigación del dolor de la Universidad de Magill (también publicado en Science). Activistas de animales elogiaron la investigación. Sin embargo, nunca mencionan que se trata de procedimientos dolorosos infligidos en más de 800 ratones.

Como señalo en mi libro, mucho de lo que sabemos sobre las capacidades mentales de los animales se descubrió a través de experimentos que a los activistas de animales les gustaría ver prohibidos. Esta es una de las grandes ironías del debate sobre investigación animal.

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  • Cita Hal Herzog Ph. D.

Enviado por Kelly Cash el 8 de diciembre de 2011 - 10:28 p.m.

Quiere proteger a los ratones (en realidad TODOS los animales) de la investigación. Quiero proteger a las vacas para mi cena.
Hay dos prejuicios en la mesa.

¿Cuál es tu sesgo Hal? ¿Eres vegano? Soy vulcano!

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 8 de diciembre de 2011 - 11:43 pm

Kelly: buena pregunta. Tengo sesgos, pero trato de mantenerlos al mínimo cuando investigo, y mi investigación se centra en cómo los humanos piensan e interactúan con otras especies ...

Dicho esto, aquí están algunos de mis puntos de vista:

1. La Ley de Bienestar Animal debería abarcar ratas, ratones y pájaros.
2. Los pollos deben estar cubiertos por la Ley de sacrificio humanitario.
3. Estoy a favor de algunos, pero no todos, la investigación con animales. (De lo contrario, no sabríamos que los peces sienten dolor, las ratas son capaces de sentir empatía y los delfines y los chimpancés pueden comunicarse con símbolos).
4. Como carne y no me siento culpable por ello. (Sin embargo, cuando Marc y yo cenamos en el restaurante tibetano en Boulder en mayo, comí verduras).
5. Me siento culpable por tener un gato que es un asesino recreativo.
6. Me propongo entender a las personas cuyos prejuicios son diferentes a los míos. A lo largo de los años, estos han incluido activistas de animales, vegetarianos y ex vegetarianos, filósofos de los derechos de los animales, entrenadores de animales de circo, cazadoras, luchadores de gallos y predicadores de manejo de serpientes.

Salud,
Hal

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Enviado por Kristen el 9 de diciembre de 2011 - 2:31 am

Sesgos es una interesante elección de palabras. Hmmm, ¿diríamos que las personas que son activistas de derechos humanos tienen un "sesgo" contra la persecución, la tortura y el genocidio? Es curioso cómo cambiamos nuestra perspectiva y terminología en función de nuestras creencias sobre los animales.

Hal, te pregunto respetuosamente cómo puedes ser consciente de la sensibilidad animal, ¿pero no sentirte culpable por comer carne? Curioso porque mucha gente es como tú, entienden, pero aún así toman la decisión.

Gracias por señalar la ironía en la investigación del comportamiento animal. Es algo difícil de comprometer.

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 9 de diciembre de 2011 - 10:09 am

Kristen
Me hacen mucho esta pregunta y no tengo una respuesta completamente satisfactoria. Hay un sufrimiento considerable en este mundo y las personas difieren en lo que les molesta.

Personalmente, estoy más molesto por el sufrimiento de los muchos niños hambrientos que viven en la pobreza en mi condado de lo que soy por el sufrimiento de, digamos, pollos (a pesar de que hay mucho más sufrimiento pollos). Doné algo de dinero a grupos de protección animal (y trabajo con algunos de ellos). Sin embargo, dono más a grupos cuyo objetivo es alimentar a personas hambrientas y hambrientas. Esto es simplemente una elección personal que he hecho.

Hago algunas cosas para reducir el sufrimiento animal en términos de mi elección dietética. También creo que mi investigación y escritura promueven el bienestar animal al hacer que la gente piense sobre estos temas. Por ejemplo, PETA a veces cita mi investigación que muestra que la Ley de Bienestar Animal es defectuosa, y Wayne Pacelle, presidente de HSUS, escribió una excelente reseña de mi libro en su blog. También he recibido muchas cartas de personas que decidieron volverse vegetarianas después de leer mi libro.

Abordo ampliamente los problemas de ética animal y mis luchas personales con ellos en mi libro y en este blog. Se reduce parcialmente al hecho de que veo la mayoría de los problemas morales en tonos de gris, mientras que otras personas (incluidos muchos activistas de animales serios) tienen una visión moral más clara.

Hay costos y beneficios de ambas perspectivas.

Hal

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  • Cita Hal Herzog Ph. D.

Enviado por Kristen el 9 de diciembre de 2011 - 11:13 a.m.

Bueno, lo aplaudo por su investigación y escritura porque, estoy de acuerdo, hace que la gente piense en estos temas importantes. Uno de mis amigos que come carne me envió un correo electrónico con un enlace a su libro hace unos meses, y sé que lo hizo pensar en la arbitrariedad de los tabúes de animales prescritos culturalmente, como no comer perros en nuestra cultura, pero, de alguna manera, comer cerdos es OKAY.

Es maravilloso que done dinero a niños afectados por la pobreza y a causas animales. También me molesta que los niños pasen hambre, especialmente en un país rico como el nuestro, sin embargo, no contribuyo directamente a su sufrimiento. Si comiera carne, contribuiría activamente a su matanza.

Quiero pisar ligeramente aquí, es difícil. Intentar forzar o culpar a las personas para que no se conviertan en verduras no funciona, solo empuja a las personas en la otra dirección. Al igual que Kelly anteriormente, con sus intentos de ser humorística a expensas del bienestar animal, causa resentimiento que no ayuda a nadie. Ciertamente no ayuda a los animales.

He sido un activista de los derechos de los animales durante 17 años, desde que tenía 19 años, y veo el tema como bastante sencillo. Así como diríamos que matar a una persona no está bien, creo de todo corazón que no está bien matar un animal para nuestro propio placer. El problema no es tan complicado, sofisticado o gris como lo imaginamos. La gente tiene todo tipo de racionalizaciones para comer carne por placer y es mi trabajo desarmar esos argumentos y racionalizaciones tan gentilmente como pueda. Porque, a fin de cuentas, en este punto de la historia humana, estamos eligiendo comer carne. Ya no lo necesitamos para nuestra supervivencia. Por lo tanto, no veo ninguna justificación para matar animales y comer su carne. De hecho, está perjudicando nuestro medio ambiente, perjudicando nuestra propia supervivencia.

La única "justificación" restante es el apego de la gente a la carne, ya sea física o psicológica. Y que yo "entiendo". Es difícil cambiar de la noche a la mañana, cambiar la cultura y cambiar completamente los hábitos alimenticios. Nadie es perfecto, y creo que todos podemos hacer todo lo posible para reducir el sufrimiento. Pero, también es importante que estemos conscientes de nuestras propias racionalizaciones para causar daño.

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 9 de diciembre de 2011 - 11:18 a.m.

Kristen - Estoy de acuerdo!

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  • Cita Hal Herzog Ph. D.

Enviado por Kristen el 9 de diciembre de 2011 - 3:22 a.m.

Para ampliar la idea que mencioné anteriormente sobre nuestra elección en terminología cuando se trata de animales... Tengo la sensación de este blog y otros similares, que todos los puntos de vista son valorados e iguales. Este tipo de intelectualización (gracias al comentario de Teresa anterior) nos saca del meollo del asunto, que realmente, matar animales es una preocupación moral, no solo un tema ligero para la conversación. Nuevamente, volviendo a mi comentario anterior sobre los prejuicios, ¿trataríamos los temas de genocidio y tortura de seres humanos con la misma ligereza? Diríamos que alguien tiene un punto de vista diferente porque siente que está bien perseguir a algunas personas y no a otras. No, diríamos que esa persona es un psicópata o un asesino.

Matar animales no está bien, no es un sistema de valores diferente, no es un punto de vista diferente. Es realmente un asesinato. Ahí lo dije :)

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Enviado por Kristen el 9 de diciembre de 2011 - 11:30 a.m.

Como nota al margen sobre el bienestar animal, hay activistas de los derechos de los animales que están totalmente en contra porque sienten que es otra justificación para explotar animales y solo hace que las personas que comen carne se sientan mejor eso.

Hal, usted mencionó que hay "costos y beneficios de ambas perspectivas". Tengo curiosidad por saber cuáles serían los costos a largo plazo de no comer carne. Además de cosas como, la industria de la carne y las personas que pierden sus empleos, etc.

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 9 de diciembre de 2011 - 12:38 pm

Re: Costos y beneficios ...

Me refería a los costos y beneficios de la claridad moral: no comer carne. En términos de carne, hay muchos costos (sanitarios, ambientales y morales) y solo un beneficio (la carne sabe bien, a veces realmente bien).

La claridad moral es otro asunto. En mi experiencia, el profundo compromiso con la protección animal hace que algunas personas sean felices y otras miserables. He escrito sobre "la paradoja del activista", que es "cuanto mayor sea su claridad moral, más difícil será cumplir con sus propios ideales". Además, la claridad moral puede conducir al tipo de retorcido pensando que se ve entre los fanáticos contra el aborto que ahora han matado a casi 20 personas con las que no están de acuerdo y los tipos de frente de liberación animal que han intentado disparar a los investigadores de bombas ' casas. (Estos son, por supuesto, una pequeña minoría de proteccionistas de animales, la mayoría de los cuales tengo un gran respeto).

Trato estos problemas en detalle en este artículo. Aqui esta el link. (Deberá pegar toda la URL en su navegador en lugar de hacer clic en el enlace).

http://my.psychologytoday.com/files/attachments/44240/the-movement-is-my-life.pdf
Hal

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Enviado por Kristen el 9 de diciembre de 2011 - 4:30 pm

Tengo muchas ganas de leer su artículo. Ha tocado algo muy importante con respecto a la paradoja activista, creo que es muy real, pero la gente no lo reconoce.

Mi hermana y yo seguimos las prácticas budistas y estábamos hablando de algunas paradojas inherentes a la práctica. Acababa de leer el entrenamiento mental de 7 puntos de Chekawa ( http://lojongmindtraining.com/default.aspx) y lo encontré increíblemente desinteresado y hermoso, pero luego me sentí deprimido porque los estándares son muy idealistas y difíciles de alcanzar. Si intentara cumplir con los compromisos y las pautas de manera estricta, creo que resultaría en más karma. Mi hermana y yo hablamos sobre esto y decidimos que es mejor hacer lo que puedas en la práctica en esta vida y trabajar para lo que estás listo. Si lo fuerza, causa más problemas.

Suena un poco místico, pero incluso si alguien no cree en múltiples vidas, puede traducir eso en la idea de etapas de desarrollo y preparación.

De todos modos, siempre he sido vegetariano. Tan pronto como supe qué era la carne, decidí que cuando me mudara de la casa de mis padres a los 18 años sería vegetariano. Por alguna razón, nunca ha sido difícil para mí, nunca entendí por qué la gente disfrutaba de la carne. Sabía a nada masticable, sin buenos sabores.

Las personas también tienen un lado oscuro y si no lo reconocen, puede hacerse cargo. Si simplemente intentas reprimir tus pensamientos y sentimientos no deseados, vuelven para atormentarte aún más fuerte. Entonces, sí, tenemos que practicar dónde estamos. No podemos negar dónde estamos ahora.

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Enviado por John Smith Jr. el 9 de diciembre de 2011 - 1:27 pm

Varias poblaciones de todo el mundo tienen que recurrir a una dieta casi puramente carnívora cuando los cultivos fallan, una ocurrencia común que se ve exacerbada por el cambio climático. Los pueblos que viven en partes desérticas y áridas del mundo y alrededor del Polo Norte no tienen casi nada en lo que respecta a los cultivos. Sobreviven sobre todo cazando o criando rebaños y rebaños, complementando su dieta con el juego salvaje ocasional, según el caso.

Si bien el vegetarianismo estricto ofrece beneficios a corto plazo, también presenta peligros, que afectan el desarrollo físico del niño y dificultan la absorción de vitaminas y minerales esenciales. La deficiencia de proteínas a menudo puede ser una característica en las dietas vegetarianas sin supervisión.

Aquí hay un enlace que me pareció interesante:

http://www.listen2yourgut.com/blog/dangers-of-vegetarianism-vegan-long-term/

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  • Citar John Smith Jr.

Enviado por Kelly Cash el 9 de diciembre de 2011 - 9:41 pm

Puedo agregar evidencia de apoyo de esa declaración subjetiva con un extracto de Marc Lewis, Ph. D. Artículo reciente de [PT Blogger].

http://my.psychologytoday.com/blog/addicted-brains/201112/dopamine-lunch

"¡Lo que comí ayer fue dopamina!

Mi esposa había hecho estas costillas increíbles la noche anterior. Salsa espesa, oscura y jugosa pegada íntimamente a la carne más tierna. Así que pensarías que sería muy consciente del sabor, el delicioso sabor, de estos suculentos bocados. Pero apenas me daba cuenta del sabor o la textura. De lo que estaba al tanto, durante la ejecución de cada bocado, fue el siguiente bocado. La dopamina, el neuromodulador responsable de la anticipación, dirigió mi atención al futuro cercano: el siguiente mordida, obteniendo la cantidad correcta de salsa en la siguiente pieza para entrar en mi boca, incluso cuando comencé en el presente mordedura."

Ñam!

Marc Lewis no comió carne.
Marc Lewis comió dopamina.
No comí Bambi.
Me comí una vaca.

Hal!

Me pareció divertido que cambiaras a una fuente de verduras cuando cenas con Marc. ¡Yo también habría cambiado! La consecuencia imaginada de no hacerlo: un ruido desagradable y doloroso que acumularía al menos 100 millas de odómetro en el viaje de culpa. Me gusta Marc Tiene debilidad por los animales.

Kristen! Tienes una debilidad por los animales. Asesinato ¿eh? 20000000000000 millas de odómetro de viaje de culpa desde su punto de vista.

20000000000100.5 millas de viaje de culpa significa que debo ser un partidario de asesino insensible, ¡pero me gusta mucho el bistec como para renunciar sin luchar!

Ya puede tener 20000000000100.5 pollos y pavos. ¡Me salvaste esos! El mundo es un lugar mejor ahora.

¡Ahora estamos a mano!

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 9 de diciembre de 2011 - 11:25 pm

Cuando salgo a comer con mis amigos que son vegetarianos o veganos éticos, siempre evito la carne. La razón es que quiero pasar un rato agradable y no quiero que la carne sea un problema. No quiero que sean culpables porque piensan que me están haciendo sentir culpable, no quiero sentirme culpable porque no me siento culpable, etc., etc. Solo quiero tener buena comida y conversación. Y eso no requiere carne.

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  • Cita Hal Herzog Ph. D.

Enviado por Kelly Cash el 10 de diciembre de 2011 - 6:02 a.m.

Me parece que me gusta la forma en que los jóvenes piensan.

¡Disfruté esta conversación! Gracias por escribir su artículo y la invitación a participar.

¿Te gusta la cerveza? Coors light es mi veneno de elección. Te doy un brindis: ¡Salud!

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Enviado por Nocturnesthesia el 13 de diciembre de 2011 - 2:24 a.m.

Soy vegetariano, y la mayoría de la gente nunca lo sabría si no preguntaran. Personalmente, me parece que la carne es repugnante, así como algo ambientalmente ineficiente. Dicho esto, no me importa lo que otras personas comen (ya sea que esté presente o no), ¡porque las dietas de las personas no son asunto mío! Lástima que otras personas no sientan lo mismo. La mayoría de mis amigos no se dan cuenta o no les importa, pero en las reuniones más grandes los comedores de carne me acosan constantemente lanzando "argumentos" como "como nunca lo has hecho". llevaba una chaqueta de cuero, ¿qué pasa con los pequeños animales muertos durante la cosecha de granos, qué pasa con los niños hambrientos en Indonesia, qué pasa con las personas inuit que no puedes cultivar plantas, de dónde sacas las proteínas, te vas a enfermar por luchar contra la naturaleza, solo estás tratando de perder peso con una dieta rápida ", etc. Tan pronto como alguien se da cuenta, pedí una hamburguesa vegetariana. Nunca he tenido un problema de salud debido a una dieta vegetariana en mi vida, ni he tratado de convencer a nadie de que es lo "correcto".

Mis disculpas por esta diatriba sin rumbo, pero espero que los carnívoros se den cuenta de que la mayoría de los vegetarianos no son PETArds que critican la moral y no les importa lo que comas... Solo queremos disfrutar nuestros fideos de tofu soba en paz.

Ah, y disfruté la conjetura sobre las mascotas. Amo mucho a mis gatos, pero no tengo ganas de saltear a los ratones y murciélagos muertos que me traen de vez en cuando.

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Enviado por Kristen el 13 de diciembre de 2011 - 8:58 pm

Actúas como si ser un activista de los derechos de los animales es algo malo. Los activistas no son todos iguales, de alguna manera se puso de moda sofocar a PETA. Entonces, no eres único en ese sentido.

También encuentro carne repugnante, pero tampoco como porque no tengo miedo de decir que los animales también tienen derechos. No tengo miedo de defender algo.

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 13 de diciembre de 2011 - 8:08 am

Me gustaría disculparme por mis compañeros comedores de carne por acosarte a ti y a otros vegetarianos. Sospecho que los vegetarianos ponen de manifiesto la culpa en los comedores de carne y, como resultado, van más allá al tratar de justificar matar animales porque saben bien atacando a las verduras.

Hal

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  • Cita Hal Herzog Ph. D.

Enviado por Michael M el 16 de diciembre de 2011 - 5:43 pm

Repita su predicción de que los vegetarianos serían menos propensos a tener mascotas. Esto seguramente solo se mantendría si las personas vegetarianas sintieran el mismo nivel e intensidad de culpa que los demás. Diría que el vegetariano ético siente más culpa y está más sensibilizado que la persona promedio, ¡y por lo tanto necesita al menos la misma cantidad de mascotas! Las verduras motivadas por la salud son una historia completamente diferente. Todo esto dificultaría mucho la prueba con precisión.

Sin embargo, más que eso, todo el asunto de las mascotas no se puede atribuir a una sola motivación. Tienes personas cuyas mascotas son sustitutos de niños. Tienes acumuladores y "damas gato". Y tienes mascotas que básicamente están ahí "para los niños".

Además, tiene el hecho de que toda la mascota es un invento relativamente moderno, y cada vez más vinculado, no simplemente culpar por * matar * a otros animales, pero más que nada culpar por nuestra alienación de lo natural mundo. Cuanto más nos separemos de la naturaleza (incluido el hecho de que el pollo está envuelto o en pepitas), mayor será la necesidad de mascotas.

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Presentado por Hal Herzog Ph. D. el 19 de diciembre de 2011 - 12:27 pm

Miguel --
Primero, las mascotas: se cuestiona la cuestión de si las mascotas son un invento moderno. Gray y Young encuestaron recientemente el cuidado de mascotas en la literatura antropológica y descubrieron que la cría de mascotas existía en casi todas las 60 culturas que examinaron, incluido el cazador-recolector culturas Serpell también argumenta que el cuidado de mascotas no es un invento moderno. (Consulte el libro de Ritvo sobre el cuidado de mascotas victoriano para ver la opinión contraria). Sin embargo, parece que la forma de cuidado de mascotas varía mucho con el tiempo y la cultura. Solo una pequeña minoría de las culturas que Gray y Young encuestaron trataron a las mascotas de la misma manera que nosotros: familiares y amigos.

Segundo, vegetarianos y cuidado de mascotas. Hmmm Creo que tienes razón sobre esto... ¡Ay!

¿Funcionaría si modificara la hipótesis a: "Si Serpell es correcto, los vegetarianos éticos deberían tener más probabilidades de tener mascotas que los vegetarianos saludables?"

Gracias por tu atento comentario.

Hal

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  • Cita Hal Herzog Ph. D.

Enviado por Tage el 9 de abril de 2014 - 12:49 p.m.

Hola hal
Estoy tratando de encontrar algún estudio correlacional que muestre que los tabúes alimentarios contra animales particulares son más comunes en las culturas donde esos animales se mantienen como mascotas. Encuentro una serie de fuentes que hacen el reclamo, como en su punto sobre lo horrible que sería para los estadounidenses comer perros cuando los perros son mascotas, pero no puedo encontrar ningún dato. ¿Alguien ha hecho este tipo de estudio?

Gracias,
Tage

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  • Cita Tage

Enviado por Hal Herzog el 10 de abril de 2014 - 12:26 p.m.

Tage
Gran pregunta
No conozco ningún estudio como ese. Creo que la mejor fuente sería el estudio de Peter Gray sobre las diferencias interculturales en el cuidado de mascotas que se publicó en Anthrozoos hace un par de años. Gray está en el departamento de antropología de la Universidad de Nevada en Las Vegas. Es posible que desee contactarlo directamente.

Aquí está la referencia al artículo. http://www.ingentaconnect.com/content/bloomsbury/azoos/2011/00000024/00000001/art00003

Hal

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