12 artilugios de cocina que resisten el paso del tiempo

Bun Bun (mi madre, llamada así por su apellido de soltera Buncic) siempre ha sido fanática (y utiliza hasta el día de hoy, casi todos los días) su sartén eléctrica. Si solo se le permitiera usar un artículo de cocina por el resto de su vida, creo que este sería ese. -Steph Sisco, Editor de inicio

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Definitivamente es nuestro gofre en forma de corazón. Al crecer, mis amigos vendrían específicamente para estos gofres, y mi papá todavía los prepara para nosotros cuando volvemos a casa para las vacaciones. Este no es el modelo exacto que teníamos cuando crecíamos, pero lo acercará. —Grace Elkus, Ex Aeditor de alimentos asociado
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Mi madre y mi abuela dijeron que su rallador de caja de acero inoxidable es la única constante resistente en su cocina. Se usa con mayor frecuencia para triturar Colby-Jack para untar queso pimiento o queso cheddar para la famosa cazuela de calabaza de mi bisabuela. —Brandi Broxson,

Comprar: TableCraft Products SG203BH Rallador de caja de 4 lados de acero inoxidable, $ 8; amazon.com.

Mis abuelas horneaban casi todos los días y lo que más recuerdo es que cada una tenía un tazón grande favorito de Pyrex. La abuela Georgia era amarilla y la abuela Von azul. Nunca usaron nada más. —Wendy Granger, Ex editor de fotos

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"Picador de atún" para ensalada de atún (¡duh!) Y ensalada de huevo. —Rachael Weiner, Ex editor senior de estilo y mercado

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Una licuadora de repostería que es todo de acero inoxidable en lugar de mango de madera o plástico, por lo que puede lavarlo un montón o remojarlo sin aflojarlo. —Leslie Yazel, Editor en jefe

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Mi mamá es una gran mujer Pyrex. Ella solo usaba utensilios para hornear Pyrex. Ese tipo de atasco en mi cabeza y ahora es todo lo que uso. Hannah Norling Ex productor asociado

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Una sartén de hierro fundido con moldes con forma de mazorcas de maíz (para hacer pan de maíz). —Elizabeth Passarella, Ex editor colaborador

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Mi madre todavía usa una de estas batidoras de manivela que creo que fueron mis abuelas. Rebecca Daly ExEditor de moda sénior

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Todavía enamorado de la cuchara de toronja de mi abuela. —Brigitt Earley, ExSubdirector

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Tengo los mejores recuerdos del uso del tamiz de harina de manivela de mi madre. Ese siempre fue "mi trabajo" cuando horneábamos juntos. —Dawn Perry, Director de alimentos

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Y el solamente Lo que necesita en su cocina: la sartén de hierro fundido. —Rebecca Longshore, Ex gerente de redes sociales

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