Sí, las manzanas son realmente buenas para ti como siempre te han dicho
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Hay tantas cosas que esperamos en el otoño: suéteres acogedores, follaje estacional escénico, chupar rueday todas las cosas manzana. De hecho, hay más de 750 variedades de manzanas en el mundo, y existen más de 100 tipos de manzanas. solo en los Estados Unidos, y en otoño (seamos honestos, agosto), estamos aquí para cada uno de ellos.
¿Por qué? Porque no hay nada tan satisfactorio como el primer bocado en una manzana dulce, jugosa y recién cortada. Desde sabrosas ensaladas, sopas y panes planos hasta dulces tartas de manzana, empanadas, tartas y más, las manzanas son una deliciosa adición a cada plato.
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Las manzanas también son increíblemente buenas para usted, dice Hillary Cecere, RDN, una dietista registrada para Comer hermano limpio. Aquí hay un desglose de todos los beneficios que obtendrá de la fruta más festiva del otoño.
La salud del corazón
Las manzanas son ricas en una fibra soluble llamada pectina. La pectina se une al colesterol y al exceso de glucosa en el tracto digestivo, lo que lleva a la eliminación. Una manzana grande (223 gramos) tiene aproximadamente 5 gramos de fibra. Una mayor ingesta de quercetina, un componente importante de las cáscaras de manzana, también se asocia con una disminución del riesgo de diabetes tipo II.
Antioxidantes y control de glucosa en sangre.
Los polifenoles son compuestos activos que se encuentran en los alimentos vegetales que tienen actividad antioxidante. Los polifenoles que se encuentran en las manzanas pueden ayudar a bloquear la enzima digestiva necesaria para romper el almidón en azúcar simple y pueden mejorar la capacidad del cuerpo para utilizar la insulina de manera más efectiva. Esto podría disminuir los picos de azúcar en la sangre después de una comida.
Antiinflamatorio
Las propiedades antioxidantes de los polifenoles que se encuentran en las manzanas también ayudan a prevenir la inflamación crónica y a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
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Salud digestiva y bacterias intestinales.
La fibra en una manzana no es el único beneficio para la digestión: contienen una tonelada de bacterias que proporcionan al intestino un microbioma diverso. Las manzanas orgánicas parecen tener un microbioma más variado y equilibrado que las manzanas cultivadas de manera convencional.
Pérdida de peso
Las manzanas son satisfactorias y relativamente bajas en calorías. Una manzana mediana contiene menos de 100 calorías y una buena cantidad de líquido y fibra, lo que ayuda a mantenerte lleno por más tiempo. Un estudio sobre el impacto del consumo de frutas en la pérdida de peso descubrió que las mujeres con sobrepeso que comían el equivalente de tres manzanas o peras al día perdieron más peso con una dieta baja en calorías que las mujeres que no agregaron fruta a su dieta dieta.
Salud pulmonar
Un estudio encontró que el consumo de manzanas de una madre durante el embarazo puede tener un efecto protector contra el desarrollo de asma infantil, sibilancias y enfermedades alérgicas. Varios estudios han encontrado que el consumo regular de manzana en adultos está relacionado con un menor riesgo de cáncer de pulmón, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y asma.
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