El mejor temporizador de huevo para huevos duros

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Cocinando el huevo duro perfecto Es una de las hazañas más gratificantes, y es mucho más fácil decirlo que hacerlo. Para empezar, no hay una excelente manera de verificar si están terminados sin quitar la cubierta, y una vez que pelas no hay vuelta atrás. Es un arte fino (si no controvertido): los chefs profesionales han pasado años debatiendo cuánto tiempo deben hervir los huevos y la técnica adecuada; una búsqueda rápida en Google de "cómo hervir un huevo" produce más de 35 millones resultados. Y al final del día, mucho de lo que funciona se basa en si te gustan tus yemas moqueo, jammy o firme.
Pero, ¿alguna vez has visto (o sostenido) un huevo mediano al lado de un huevo gigante y realmente * dimensionó * la diferencia de peso y volumen entre ellos? Es enorme. De acuerdo con la

De lo que se trata es que cuando se trata de cocinar huevos, Una talla no sirve para todos. Especialmente cuando se siguen las instrucciones de cocción, tres cuartos de onza es en realidad una diferencia bastante pronunciada.

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Claramente, hay suficiente confusión en torno al tema de hacer huevos duros sin tener que preocuparse por el tamaño. Aquí es donde lo nuevo Temporizador de huevo OXO Puntual Piercer ($15, amazon.com) viene en. Este simple gadget descifra el código para cocinar huevos al permitirle seleccionar qué tan firme le gustan sus huevos (¡siete! hecho! ajustes!) y pidiéndole que especifique el tamaño del huevo que está cocinando (mediano, grande, extra grande y jumbo). Adivina, se fue. Incluso si nunca antes había hervido tanto agua hervida, esta herramienta obtendrá un desayuno perfectamente preparado sobre la mesa sin complicaciones. Las luces incorporadas también muestran su progreso de cocción, por lo que puede alejarse de la estufa sin preocuparse de que cocine demasiado sus huevos. Otra característica práctica que ofrece el temporizador OXO es el perforador incorporado, que hace un corte rápido en la cáscara para que puedas pelar el huevo sin ensuciarlo. Esta es una característica especialmente útil para las mañanas ocupadas cuando te encuentras pelando el huevo en el asiento delantero de tu automóvil. (No se preocupe, el perforador se bloquea por seguridad cuando el temporizador no está en uso).
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Adiós a esas yemas de huevo verdes y calcáreas.