Esta es la mejor receta de especias para pastel de calabaza

Es esa época del año otra vez: lattes de especias de pastel de calabaza, muffins y panes de especias de pie de calabaza, recetas de especias de pastel de calabaza en abundancia. Pero quizás a tu especia le falta ese ingrediente omnipresente. ¿Hay un sustituto de especias de pastel de calabaza? ¿Cómo haces tu propia especia de pastel de calabaza? ¿Hay una receta de especias de calabaza? Sugerencia: todas las preguntas conducen a "sí".

¿Qué hay en Pumpkin Pie Spice?

No hay calabaza real en las especias de pastel de calabaza, como algunos podrían pensar. La especia del pastel de calabaza es una combinación de especias calientes como la canela, el jengibre, el clavo, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica. Como la mayoría de las especias, las especias para pastel de calabaza generalmente no contienen gluten. Si le preocupa el gluten, verifique la etiqueta de su producto o comuníquese con la línea de servicio al cliente de su compañía de especias preferida para verificar.

RELACIONADO: Si va a servir salsa de arándanos enlatada este Día de Acción de Gracias, lea

Cómo hacer especias para pastel de calabaza

Tiempo activo: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Rendimiento: 6 cucharadas

Ingredientes

• 3 cucharadas de canela molida
• 4 cucharaditas de jengibre molido
• 3 cucharaditas de nuez moscada molida
• 1 cucharadita de clavo molido
• 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida

Como hacerlo

Paso uno: Usando un batidor, mezcle las especias en un tazón.

Segundo paso: Usando un embudo, transfiera la mezcla a un frasco pequeño. Sella el frasco con una tapa.

Sustituto de especias de pastel de calabaza

La mejor parte de esta receta es que es fácil adaptarla tanto a tus preferencias como a lo que tienes a mano. ¿No eres fanático de la pimienta de Jamaica? Déjalo afuera. Amor jengibre? Añadir más. Incluso puedes jugar con especias como el cardamomo y la maza, que, aunque no se incluyen comúnmente en las mezclas convencionales de especias para pastel de calabaza, son excelentes adiciones. Siéntase libre de jugar con los ingredientes y las medidas para hacer su propio mezcla personalizada de especias para pastel de calabaza.

¿Qué puedes usar como un sustituto de especias para pastel de calabaza? En un apuro, la canela molida es un excelente sustituto de las especias para el pastel de calabaza. Use un poco de nuez moscada también, si la tiene. Ahora, lo único que queda por hacer es Instagram, tu delicioso pastel de calabaza con aroma a especias dulces.

RELACIONADO: Probé todos los productos de especias de calabaza que pude encontrar. Aquí están mis favoritos

• Por Betty Gold

• Por Gina Bergman