Receta de cuñas de camote con especias

jessicajones2010-11-16T11: 51: 04-05: 00

Realmente no utilicé las medidas en esta receta. También agregué chile en polvo a la receta para darles un sabor del sudoeste. El tiempo de cocción fue aproximadamente la mitad de lo recomendado, pero eso puede deberse al hecho de que cortamos las rodajas por la mitad. En general, un plato delicioso y diferente.

adorar2010-11-05T05: 09: 44-04: 00

¡Definitivamente un error tipográfico en la medición del aceite! Solo agregué lo suficiente como para poder cubrirlo ligeramente revolviendo con una espátula. También reduje el comino, ya que no soy un gran admirador. Los cortes más finos eran más crujientes y caramelizados. ¡Los llamaría "papas fritas de postre"! ¡Mi esposo los amaba tanto que está dispuesto a hacer el corte adicional para el próximo lote!

slywlf2009-11-25T16: 32: 58-05: 00

Dios mío, estos son deliciosos! Todavía voy a intentar mi forma más fácil de recubrir las cuñas, ¡pero definitivamente las volveré a hacer! Estoy haciendo una comida con ellos en este momento ;-)

slywlf2009-11-25T15: 22: 36-05: 00

Siempre estoy buscando formas de usar especias y verduras saludables, así que esto me atrajo de inmediato. Por el momento, mi cocina huele riquísima y no puedo esperar para probarlos, pero el método deja mucho que desear. Al mezclar los ingredientes secos con el aceite se obtiene una pasta fragante pero espesa y pegajosa, bastante inadecuada para "sacudir". La próxima vez creo que intentaré arrojar las cuñas primero en el aceite, luego en ingredientes secos bien mezclados. Voy a evaluar cómo funciona eso cuando lo pruebe.

pfrappier2009-11-25T12: 39: 59-05: 00

¿Podría decirme cómo se calculan las calorías de las grasas? Hay 9 calorías en cada gramo de grasa. Entonces, si una porción tiene 4 gramos de grasa, obtienes 36 calorías de grasa, no 14.