Esta cafetera de 2 minutos acelerará su rutina matutina

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Cuando trabajaba desde casa, confiaba en mi cafetera de café espresso Bialetti ($ 28; amazon.com) para café recién hecho todas las mañanas. Y si bien la rica y aterciopelada preparación que hizo fue deliciosa, todo el proceso tomó 20 minutos, mucho más de lo que quería dedicar a mi taza diaria de Joe una vez que comencé a viajar a una oficina nuevamente. Entonces, cuando nuestro director de video, Jerry Leu, mencionó que su cafetera favorita prepara una taza perfecta en menos de dos minutos, mis oídos se animaron y decidí obtener la primicia.

Al igual que yo, Jerry dijo que solía tener una rutina de café mucho más lenta. Su método de acceso fue una prensa francesa, pero el proceso requirió de cinco a siete minutos de tiempo, fue difícil hacer solo una taza, y la limpieza fue una molestia (especialmente si obtener café molido en el fregadero es una mascota ¡mal humor!). Entonces, cuando Jerry se mudó con un compañero de cuarto que dijo que AeroPress ($ 30;

Resulta que la máquina pequeña pero poderosa estuvo a la altura de las afirmaciones. "Cuando llegas a los terrenos, puedes tomar una taza de café recién hecho en dos o tres minutos", dice Jerry. Pero su parte favorita? "La limpieza! Simplemente quita el filtro y empuja hacia abajo el émbolo, y el café sale en un pequeño disco, no hay necesidad de sacar fuera de los terrenos o vierta agua en su bote de basura ". Una vez que se tiran los terrenos, el resto de la limpieza es un brisa. Las tres piezas de la máquina vienen en parte, por lo que puede lavarlas a mano en menos de 30 segundos.

¿Y qué hay de la parte más importante: el sabor? "No era creyente al principio", admite Jerry. "¿Cómo podría ser tan diferente de una prensa francesa?" Este método pretende producir una cuppa menos ácida, en comparación con otros métodos de goteo. "¡Pero es verdad! Hace una taza de café muy limpia, perfecta para su cerveza de la mañana ".

Además, esta máquina fue hecha para viajar. Es lo suficientemente pequeño como para guardarlo en una mochila o maleta, para que pueda llevarlo en sus próximas vacaciones o viaje de campamento. De esta manera, siempre podrá disfrutar de un delicioso café, sin importar a dónde lo lleve su viaje. Si está buscando acelerar su rutina matutina, quiere preparar la taza individual perfecta o planea tomar su café en el camino, el AeroPress fue hecho para usted.