Cómo hacer que la tostada de yogur se vuelva viral en TikTok
La tostada de yogur funciona prácticamente con cualquier tipo de yogur. Los yogures griegos e islandeses simples crearán una base más agria, mientras que los yogures de sabores te dejarán con una tostada un poco más dulce. Muchos Los TikTokers combinan un yogur con sabor a bayas con un aderezo de bayas frescas, lo que crea una simetría agradable al plato, mientras que otros prefieren usar yogur natural mezclado con un poco de miel para hacer que la merienda sea un poco más dulce. No importa con qué yogur cubra la tostada, asegúrese de usar el dorso de una cuchara o un tenedor para crear un pequeño hueco en el pan para que el yogur no se desborde cuando lo vierta encima.
Para una versión de esta tendencia que recuerda a algunos tostadas francesas practicamente perfectas, agrega un poco de canela y jarabe de arce a la mezcla de yogur y huevo. Luego, una vez que la tostada haya terminado de cocinarse, cúbrala con un poco de azúcar en polvo y otra llovizna de jarabe de arce. Para ir un paso más allá, intente usar una rebanada de pan jalá en lugar de pan de masa fermentada o de trigo.
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Muchas de las recetas de tostadas de yogur en TikTok requieren una cobertura de arándanos frescos, fresas o frambuesas (o una combinación de las tres), pero no hay una regla que diga que no puedes divertirte un poco más con la guarnición Esta receta requiere una cobertura de chispas de chocolate, mientras que este le da un empujón y viste el brindis con un yogur con infusión de cacaoy un puñado de chispas de chocolate mezcladas con nueces picadas. Los amantes de los cítricos también pueden rematar la tostada con gajos de pomelo o naranja Cara Cara.
Para una versión especialmente elegante de este brindis, no dude en darle la tratamiento crème brûlée. Esto implica cubrir el brioche con la mezcla de huevo y yogur, y colocarlo en la freidora durante unos minutos hasta que comience a dorarse. Luego, retírelo de la freidora, espolvoree un poco de azúcar encima y enciéndalo para que la parte superior se vuelva agradable y crujiente, como la crème brûlée.