La FDA retira el hummus vendido en 23 estados debido a un alérgeno no declarado
La FDA está retirando hummus que se ha vendido en 23 estados debido a un alérgeno no declarado en la popular salsa. Según un alerta Según la agencia que se publicó el 25 de octubre, el hummus en cuestión fue producido por Cedar's Mediterranean Foods, con sede en Massachusetts.
Si bien la marca vende muchas variedades diferentes de hummus, el único afectado por este retiro son los contenedores de plástico refrigerados de 10 onzas de Organic Mediterranean Hommus de Cedar. El hummus retirado está etiquetado con "Código UPC: 044115403028," así como un fecha de caducidad del "12 de diciembre de 2021 (32I21)". Tanto el código de lote como la información sobre la fecha de caducidad se pueden encontrar impresos en la tapa del recipiente.
Cedar's Mediterranean Foods ha retirado voluntariamente este hummus porque puede contener piñones que no figuraban en la etiqueta posterior. Debido a este alérgeno no declarado, la FDA está aconsejando a los consumidores que tienen alergia o sensibilidad severa a las nueces de árbol. mantenerse alejados porque "corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos ".
El producto se ha distribuido en 23 estados. Los estados afectados son: Alabama, Arizona, California, Colorado, Florida, Georgia, Kansas, Luisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Nevada, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Ohio, Oklahoma, Oregón, Tennessee, Utah y Wisconsin.
Cedar's Mediterranean Foods inició este retiro del mercado cuando la empresa descubrió que un recipiente mal etiquetado no se escaneaba en el punto de venta. No se han confirmado enfermedades hasta la fecha y ningún otro producto de Cedar se ve afectado por este retiro.
Si los consumidores desean información adicional o desean solicitar un hummus de reemplazo, deben comunicarse con Cedar's por correo electrónico a [email protected]. Además, se pide a los consumidores que hagan referencia a "Organic Mediterranean Hommus" en su mensaje.