El mejor fabricante de helados para la magia del helado casero

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‘Esta es la temporada. El helado casero es el mejor dulce: aquí está la primicia sobre el mejor fabricante de helados para probarlo.

Cada producto que presentamos ha sido seleccionado y revisado de forma independiente por nuestro equipo editorial. Si realiza una compra utilizando los enlaces incluidos, podemos ganar una comisión.

Getty Images / amazon.com

No hay nada mejor que un tazón de helado en un sofocante día de verano. Si es casero, aún mejor: puedes saltarte la cola en la tienda o en la heladería, además tienes control total sobre la calidad y cantidad de ingredientes y mezclas. Además, hacer helado en casa es divertido para toda la familia. En poco tiempo, estarás elaborando tus propias recetas, probando versiones sin lácteosy superponiendo tu helado casero en tortas.

He pasado los últimos años probando y revisando electrodomésticos de cocina, y he evaluado minuciosamente casi todos los fabricantes de helados. Nunca he tenido la tentación de hacer un pilar en mi pequeña cocina hasta hace poco, cuando probé el

Whynter ICM-15LS. (Cuento que mis amigos finalmente entienden por qué no me han visto en semanas).

Este producto se destaca por varias razones. Primero, una de mis mayores quejas sobre los fabricantes de helados es la cantidad de espacio que pueden ocupar, además de lo inevitable en la parte superior del mostrador, la mayoría de los modelos también requieren un espacio considerable en el congelador para que el recipiente de inserción se enfríe previamente antes de que pueda comenzar. El Whynter, por otro lado, es una máquina compresora auto refrigerante, lo que significa que es autónomo y no se requiere congelación previa. Además, ahora mismo Muy simple los lectores pueden comprar el Whynter en Amazon para 15 por ciento de descuento hasta el 18 de mayo con código 15 REALMENTE SIMPLE en caja.

Whynter ICM-15LS Heladera

Comprar: $ 222 (antes $ 261) con código 15 REALMENTE SIMPLE; amazon.com.

Además del espacio que ahorrará, no tener que congelar previamente significa que puede producir un lote de helado de bricolaje sin tener que planificar con anticipación. ¿Qué es mejor que los sundaes de improviso cuando los amigos terminan durante el verano? Con las máquinas de precongelación, si no ha puesto ese tazón grande en el congelador horas antes, la idea está descartada. ¡No más! El compresor en el fabricante de Whynter también le permite producir lote tras lote de postre (las máquinas de precongelación hacen que vuelva a colocar el recipiente en el congelador, lo que para algunos es un gran revés).

Pero sobre lo dulce: The Whynter hace algunos de los helados caseros más suaves en una fracción del tiempo que toman la mayoría de los otros modelos. Todos los sabores que probé (vainilla básica y aquellos con ingredientes mezclados por igual) salieron con una cremosidad pronunciada y sin restos de cristales de hielo. Dependiendo de la cantidad de postre que esté preparando, espere que se ejecute entre 30 minutos y una hora.

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Otra razón para amar el Whynter es cuán silencioso es el motor en comparación con otros modelos. La falta de ruido blanco y ruidoso no solo es menos molesto, significa que puedes hacer helado después de que los niños estén en la cama y no tener que preocuparte por despertar a toda la casa. Además, el tazón y la cuchilla de batido son fácilmente extraíbles, lo que hace que y Limpiar la máquina muy rápido.

Si eres nuevo en el helado casero o estás buscando inspiración para el sabor, mira estos Muy simple recetas para hacer helados caseros. ¡Ahora ve a darte un capricho, reina de los lácteos!

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