Receta de huevos al estilo mexicano

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IFortuna2013-12-18T05: 43: 01-05: 00

Esta es una gran receta, pero intenta hacer tu propia salsa de enchilada. Es fácil. Utilizo lo que hago de las enchiladas la noche anterior. Siempre me queda un poco de salsa. Cebolla salteada, 3 o 4 cucharadas de chile en polvo suave, pizcas de comino, orégano, 1/3 taza de harina y sal mezclada con caldo de pollo (no se necesitan productos de tomate) a fuego lento durante 30 minutos y eso es todo lo que necesita necesitar. Esta salsa también se puede congelar. Congele en pequeñas cantidades para sacar y usar en sopas, guisos, chile o enchiladas. Utilizo un par de ingredientes secretos, pero tendrás que modificarlo a tu gusto.

kgotcher2010-12-27T10: 38: 31-05: 00

¡Esta receta es deliciosa! Al principio pensé que sonaría como un gran problema cocinar los huevos en la salsa e iba a freírlos, pero decidí seguir las instrucciones. En realidad fue súper fácil y bajo en calorías. ¡Maravilloso! ¡Intentalo! Teníamos esto para un almuerzo al final de la tarde!

donzeleigh2010-05-20T05: 58: 01-04: 00

Estaba buscando una manera de usar una taza de sobras de salsa de enchilada casera y esto encajaba perfectamente. Hice mis propios "frijoles refritos" haciendo girar 1 lata de frijoles negros, 2 cucharadas de jugo de lima, 2 cucharadas de agua, 1 cucharadita de comino, 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo molido en el procesador de alimentos.

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