3 formas inteligentes de usar vinagre de manzana
Estas recetas de vinagre de sidra de manzana sacarán esa botella de los armarios y la meterán en tu cocina.
El vinagre de sidra de manzana ácido combina bien con la dulzura del azúcar moreno claro y el sabor de las semillas de mostaza integrales en este glaseado universal. Aplíquelo con pollo o cerdo, o mezcle con vegetales asados como batatas o zanahorias. Obtén la receta: glaseado de sidra y mostaza
Victor Protasio
El vinagre de manzana, o ACV, es bueno para mucho más que solo vinagretas. Su sutil sabor dulce da vida a un glaseado, hace los encurtidos más deliciosos (¡y simples!), Y proporciona equilibrio a la mermelada afrutada. Busque la versión sin filtro con la "madre" para obtener todos los beneficios para la salud intestinal.
Victor Protasio
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Glaseado de Sidra y Mostaza
El vinagre de sidra de manzana ácido combina bien con la dulzura del azúcar moreno claro y el sabor de las semillas de mostaza integrales en este glaseado universal. Aplíquelo con pollo o cerdo, o mezcle con vegetales asados como batatas o zanahorias.
Obtén la receta:Glaseado de Sidra y Mostaza
Victor Protasio
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Day Eill Pickles
Los pepinos persas, esos mini pepinos sin semillas que ves envueltos en el mercado, se combinan con semillas de eneldo, ajo y mostaza para un encurtido crujiente. El uso de vinagre de sidra de manzana aporta una nota agridulce a estas lanzas que te sentirás tentado a comer junto con algo más que sándwiches.
Obtén la receta: Day Eill Pickles
Victor Protasio
3
Mermelada rápida de sidra de fresa
Para equilibrar esta mermelada de fresa, agregamos vinagre de sidra de manzana para obtener un tipo de acidez deseable. Extiéndelo en una barra de pan o en una tostada, espolvorea sobre helado o yogur, o cómelo directamente de la cuchara, es tan bueno.
Obtén la receta: Mermelada rápida de sidra de fresa