Las mejores mantequillas de nueces en Trader Joe’s, clasificadas

En una tienda que tiene menos pies cuadrados que la mayoría de los supermercados e incluso algunas bodegas, el comerciante Joe asigna cuatro estantes (a veces cinco) para todas sus mantequillas de nueces, mantequillas para galletas y otros productos para untar para sándwiches, tostadas, y más. Eso significa que es seguro suponer que tienen mucha confianza en su gran variedad de opciones. Decidimos probar cada uno y encontrar las mantequillas que son dignas de su dinero.

La mantequilla de maní es más prolífica entre las opciones de mantequilla de nuez. TJ tiene nueve tipos únicos: dos líneas diferentes con crujiente salado y sin sal, y cremoso salado y sin sal. Una novena opción es una mantequilla de maní sin remover.

RELACIONADO:El truco genial para evitar que la mantequilla de maní se separe

Un grupo de cuatro mantequillas de maní está hecho con maní Valencia, un tipo que es ligeramente más dulce que el maní de corredor, que se cultiva principalmente para la producción de mantequilla de maní. Estas también son las opciones orgánicas de la marca. El segundo grupo, no orgánico, presenta cacahuetes sin blanquear, que en realidad es un bien preciado entre los devotos de la mantequilla de maní. Los cacahuetes sin blanquear retienen la piel fina como el papel, lo que agrega cuerpo profundo y sabor a la extensión cuando se muelen con las legumbres. Mezclado en los ocho restantes hay una variedad de mantequillas de almendras, una mantequilla de anacardo y una "mantequilla de nuez mezclada", sobre la cual leerá más en breve.

Probamos cada uno después de agitar para combinar a fondo el aceite y los sólidos separados. Clasificamos en sabor general, textura, nivel de sal y versatilidad. Estos fueron nuestros favoritos:

Mejor en general

Mantequilla de Almendras Cremosa Sin Sal

El hecho de que una mantequilla de almendras superó a nueve mantequillas de maní para obtener la mejor mantequilla de nueces de Trader Joe's dice mucho sobre el sabor de esta pasta. La mantequilla de almendras puede ser demasiado "verde" o demasiado agria si las nueces no se tuestan perfectamente antes de molerlas. Nos gusta un poco de ese sabor en las opciones de Mantequilla de Almendras Crudas de la tienda, pero lo mejor que tuvimos fue su variedad tradicional sin sal.

¿Por qué sin sal? La sal generalmente ayuda a ocultar las notas amargas de nueces y semillas, pero esta mantequilla de almendras estaba perfectamente equilibrada sin ella. De hecho, pensamos que la versión salada de esta mantequilla de almendras era demasiado salada.

Lo mejor para sándwiches

Mantequilla de maní salada cremosa orgánica

Las mantequillas de nueces saladas equilibran mejor el sabor a fruta dulce de las mermeladas y las conservas, y los cacahuetes ligeramente más dulces elevan el perfil general de sabor de esta mantequilla de maní. Si planeas hacer algunos PB & Js, esta es la mantequilla de nuez para agarrar.

¿Eres equipo crujiente? La mantequilla de maní crujiente sin sal orgánica crujiente de Trader Joe es excelente. La única razón por la que no lo calificamos antes de la versión cremosa es porque las piezas de maní son un poco masticables, casi cerosas. Todavía es bastante agradable de comer, pero la textura del tipo cremoso es superior.

RELACIONADO: 5 salsas de Joe Trader que transformarán incluso los platos más básicos

Lo mejor para las salsas

Mantequilla de almendra cruda cremosa

Para el curry tailandés, inmersiones satay, incluso hummus, esta mantequilla de almendras para todo uso es la opción preferida en nuestros libros. La mantequilla de almendras cruda no tiene un sabor tan profundo como la mantequilla de almendras tostada y procesada, y eso es útil aquí. La verdadera esencia de la nuez brilla por encima de las notas tostadas o saladas para que obtenga la mejor experiencia de almendras posible.

La textura increíblemente suave también hace que esta mantequilla de nuez sea ideal para mezclar en salsas, untables y salsas. No tendrá que preocuparse por grupos desiguales o motas secas. Una vez agitada, esta mantequilla de nuez es suave como la seda.

Lo mejor para batidos

Mantequilla de anacardo salada cremosa

Los anacardos no tienen naturalmente una nuez intensa, incluso cuando están tostados. En cambio, son casi delicadamente dulces con un toque de sabor a nuez. Es una merienda bastante deliciosa, y aparentemente una mantequilla de nueces uniforme. La mantequilla de anacardo del Trader Joe sería una especie de camaleón en batidos, batidos de leche, incluso lloviznas de mantequilla de maní para helado o yogurt helado. El sabor delicado no dominaría estas delicias, lo que equilibraría la fruta y los postres congelados endulzados.

También podríamos ver esto como un bocadillo en un sándwich sabroso: pavo a la parrilla, zanahorias, cebolla roja, pepinos, espinacas, una pizca de esta mantequilla de anacardo y una o dos gotas de sriracha. No nos opondríamos a agregar una pizca de canela molida al frasco y agitarlo para un deleite de avena.

Lo mejor para las rebanadas de manzana y comer por cucharadas

Mantequilla de nuez mezclada

Si alguna vez se ha preguntado qué combina casi todos los cacahuetes en el supermercado, ahorre cacahuetes y los pistachos, sabrían, Trader Joe’s tiene la respuesta: el mixto ultra espinoso, increíblemente sabroso Mantequilla de nueces. Lo primero que golpea el paladar cuando mordisquea un poco de esta mantequilla de nuez pueden ser las almendras, y luego aparecen indicios de nueces realmente ricas, nueces de Brasil y nueces. Anacardos y avellanas delicadamente dulces completan la mezcla.

Los alimentos dulces se combinarían bien con esta opción porque es bastante sabrosa. Considera combinarlo con bayas frescas sobre yogur o revolverlo en la parte superior de la masa de brownie. Aparece muy poca dulzura de nuez, pero es tan lujoso que no deberías tener reparos en comerlo una cucharada a la vez; ciertamente no lo hacemos.