1 receta fácil de brownie, 5 increíbles actualizaciones de Halloween
Use un cortador de galletas redondo para cortar un brownie en un círculo. Rompa pequeños giros de pretzel en seis u ocho piezas curvas y presiónelas suavemente en los bordes del brownie para formar patas. (Sea gentil: si presiona demasiado, el brownie se desmoronará). Para hacer los ojos, coloque dos pequeños puntos de glaseado blanco cerca de la parte superior del círculo y cubra con caramelos al rojo vivo.
Sarah Karnasiewicz
Llene una bolsa de pastelería equipada con una punta plana con glaseado blanco. Coloca el glaseado sobre la superficie de un brownie en líneas, formando "vendajes" superpuestos. Deja un poco de espacio entre dos de las líneas y agrega dulces ojos saltones.
Hiele un brownie con una fina capa de glaseado de chocolate o Nutella. Rompa una galleta Milano por la mitad y, usando glaseado o un pluma segura para alimentos, decore con las letras "RIP". Coloque la lápida de la galleta sobre el brownie, presionando suavemente para adherirla al glaseado. Rompe una galleta de chocolate, como un Oreo, en pequeñas migajas y dispersa alrededor de la lápida para crear la apariencia de suciedad.
Use un cortador de galletas redondo para cortar un brownie en un círculo. Rompa pequeños giros de pretzel en seis u ocho piezas curvas y presiónelas suavemente en los bordes del brownie para formar patas. (Sea gentil: si presiona demasiado, el brownie se desmoronará). Para hacer los ojos, coloque dos pequeños puntos de glaseado blanco cerca de la parte superior del círculo y cubra con caramelos al rojo vivo.
Coloque una plantilla en la superficie del brownie. (Si eres astuto, puedes hacer tus propias plantillas usando cartón delgado y un Cuchillo X-Acto—O compra kits como estos.) Agregue 2 cucharadas de azúcar glas a un tamiz de malla pequeña. Sosteniendo el tamiz aproximadamente 3 pulgadas por encima del brownie, tamiza suavemente y uniformemente el azúcar para que cubra el brownie y la plantilla. Retire con cuidado la plantilla.
Cortar los brownies en trozos. (Si planeas hacer múltiples en este estilo, es más fácil hornear todo el lote de brownies en un molde redondo para pasteles). Congela un brownie con una fina capa de glaseado de chocolate. Comenzando en el extremo más ancho de la cuña, coloque una hilera apretada de pedazos de Reese marrón sobre el glaseado. Luego, usando las Piezas de Reese de color naranja, continúe haciendo filas a través de la cuña, trabajando desde la parte más ancha de la cuña hasta la más angosta, hasta que haya cubierto 2/3 del brownie. Superponga cada caramelo ligeramente con el anterior para cubrir toda la superficie. Termina de cubrir el brownie con dos pequeñas hileras de piezas amarillas de Reese.