25 ideas de desayuno rápido y saludable que saben deliciosas

Si hace bricolaje en sus barras de desayuno o picaduras de energía, puede asegurarse de obtener ingredientes que conoce y le gustan. También puede personalizar la receta para que se ajuste a sus gustos. Estas barras energéticas preparatorias están llenas de nueces y semillas, que proporcionan fibra y proteínas duraderas. También tienen varios tipos de bayas, excelentes fuentes de vitamina C y otros antioxidantes. Cuando los haga, continúe y divídalos en porciones individuales para que sea más fácil de agarrar y llevar.

Obtén la receta:Bocadillos de nueces para el desayuno

Un desayuno rápido no tiene que venir en forma de un panecillo o un sándwich de desayuno de comida rápida para contar como una opción de desayuno saludable. Las mezclas de trail, que a menudo contienen nueces, frutas y granola, son una excelente opción para las mañanas ocupadas. Si tiende a evitar los comienzos azucarados de su día, esta mezcla de frutos secos tiene notas saladas gracias a ingredientes como anacardos, cacahuetes y pistachos. Un toque de dulzura todavía está allí con pasas doradas.

Obtén la receta:Mezcla de sésamo Crunch Trail

Con un poco de trabajo de preparación, los batidos son excelentes desayunos rápidos y saludables todas las mañanas. Lave, pique y congele todos los ingredientes en "paquetes de batidos" o bolsas previamente medidas para un solo batido. Ponga todo lo que no entre en un congelador (como la leche o las verduras de hoja verde) en un frasco de vidrio o una bolsa en la nevera. Luego, vierta todo en su licuadora y déjelo funcionar. Puedes tomar un sorbo mientras te vistes, o llevarlo contigo en un recipiente con tapa.

Obtén la receta:Batido de nata tropical

Casi cualquiera receta de pan rápido hace un desayuno rápido y saludable. Los puntos de bonificación van a los que tienen frutas, nueces o granos enteros. Este pan tiene dos de los tres: con arándanos frescos o congelados y avellanas enteras. Mantenga el pan bien envuelto durante la semana para mantener la frescura. También puedes guardarlo en la nevera. Simplemente colóquelo en el microondas por unos segundos si no le gusta el pan frío.

Obtén la receta:Pan de arándanos y avellanas

Si cortar hierbas frescas y marinar frutas por la mañana parece un poco difícil de alcanzar, solo conozca los conceptos básicos de esta receta: queso cottage rico en proteínas y una porción de fruta jugosa y dulce. Incluso puede seguir adelante y hacer algunos de estos desayunos fáciles colocando la merienda de frutas y lácteos en mini frascos de vidrio. Los jugos de la fruta endulzarán ligeramente el requesón. Si le gusta la idea de la fruta marinada, hágalo la noche anterior para acelerar su mañana.

Obtén la receta:Requesón Con Piña Menta

Un tazón lleno de comida reconfortante es una forma saludable de comenzar el día, especialmente si la idea de soluciones rápidas de azúcar como el cereal no es lo tuyo. Para agilizar las cosas, prepara la avena la noche anterior o el fin de semana en un lote grande. Luego reparta lo suficiente para su día. Cuando esté listo para comer, solo necesita concentrarse en escalfar su huevo, lo que hace que este desayuno increíblemente abundante y saludable sea lo suficientemente fácil para un día laborable.

Obtén la receta:Avena salada con espinacas y huevos escalfados

Si comer una paleta en el desayuno parece fuera de lo común, sepa que este esconde varios ingredientes saludables para el desayuno: yogur, fruta y granola. Haga un lote el fin de semana y saque uno cada día para comer un sabroso refrigerio saludable mientras se viste. Haga una "taza" en la base del pop con un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para atrapar goteos.

Obtén la receta: Paletas de desayuno

Todo es mejor con aguacate en la parte superior, incluido un panecillo inglés de trigo integral cálido y tostado. Un poco de mostaza integral y una pizca de eneldo le dan al plato un toque extra de sabor y fragancia. Completa con un huevo cremoso y hervido, y tendrás un verdadero campeón del desayuno.
Obtén la receta:Mostaza, aguacate y eneldo en un panecillo integral con huevo cocido

Este pan de plátano integral es tan húmedo y delicioso que nunca sabrás que no tiene culpa. La compota de manzana sin azúcar reemplaza el aceite o la mantequilla y, en lugar de azúcar refinada, la hogaza se endulza con miel. Hornee durante el fin de semana, luego tome rebanadas con usted en los días laborables ocupados. Para un impulso de proteína, unte con una cucharada de mantequilla de maní.
Obtén la receta:Sano Pan de banana

Los huevos, que son superestrellas de proteínas, son la base de esta sabrosa comida rica en fibra. Disfrute de una dosis saludable de vitamina C, licopeno, potasio y ácido fólico, cortesía de los tomates dulces de uva. Un remolino de pesto agrega una patada fresca y ajo y un color vibrante. Sirva encima de rebanadas de pan integral tostado.
Obtén la receta:Huevos revueltos con frijoles, tomates y pesto

¿Prefieres un comienzo sabroso para tu día? Este es para ti. Aunque se ve con más frecuencia en la mesa, la quinua crujiente y de nuez puede ser una adición inesperada pero atractiva a la mesa del desayuno también. Para una comida de la mañana de un plato, combínalo con salmón ahumado tierno y un huevo frito y soleado.
Obtén la receta:Tazón de desayuno de quinua

Hay un beneficio en comenzar el día con tostadas de aguacate cremosas: la fruta está cargada de fibra y grasas monoinsaturadas que reducen el colesterol. Además, todo está listo en solo tres simples pasos: triture el aguacate sobre pan tostado, rocíe con aceite de oliva y jugo de limón, y luego espolvoree con hojuelas de sal y pimienta roja.
Obtén la receta:tostada de aguacate

Hornee avena, pistachos, semillas de amapola y semillas de sésamo hasta que la mezcla esté dorada, luego sirva con leche, leche de almendras o yogur natural. Cubra con rodajas de manzana e higos para una actualización instantánea. Es un comienzo tan hermoso (y sabroso) para su día que lo recreará semana tras semana.
Obtén la receta: Muesli de pistacho tostado con manzana e higo

Los tomates salteados y los champiñones dorados amplifican los huevos escalfados delicadamente en este desayuno reconfortante. Para ayudar a que las claras de huevo se fijen, agregue un poco de vinagre al agua de caza. Para servir, espolvoree con queso parmesano rallado, sal y pimienta y cebollín fresco. También es lo suficientemente abundante como para preparar la cena.
Obtén la receta:Huevos escalfados con champiñones y tomates

Este parfait en capas es el regalo perfecto en la carrera. Las almendras tostadas picadas agregan un crujido delicioso, y cada bocado está lleno de fruta dulce y jugosa. Si no eres fanático de la mantequilla de almendras, cambia la mantequilla de maní o la de semillas de girasol. También puedes usar néctar de agave en lugar de la miel.
Obtén la receta:Parfaits de mantequilla de almendras, yogurt y frutas

Tendrás tiempo para este desayuno de tres ingredientes incluso en tus mañanas más ocupadas. Para llevar este parfait, empaquételo en una taza de café o termo aislado. ¿Necesitas una receta de granola? Pruebe nuestro tirar y hornear granola, que es infinitamente personalizable. ¿Prefieres las semillas de girasol a las pepitas? Ellos trabajarán ¿Loco por los arándanos secos? Solo diviértete con eso.
Obtén la receta: Yogurt Con Uvas y Granola

Hechos con arándanos rellenos, harina de trigo integral, avena, harina de linaza y yogurt bajo en grasa, estos muffins saludables aportan mucha fibra, por lo que te mantendrás lleno durante esas reuniones matutinas. Se mantendrán a temperatura ambiente durante tres días o en el congelador durante un mes. Calentar brevemente en el microondas antes de servir.
Obtén la receta:Muffins de arándanos integrales

Una comida preparada para la mañana balanceada y fácil de preparar: tome una manzana, envuelva de 1 a 2 onzas de queso cheddar en plástico y vierta ¼ de taza de nueces ricas en fibra y proteínas en una bolsa de plástico con cierre.

En lugar de empapar un gofre tostador integral o de salvado en almíbar, corte el azúcar y aumente la proteína y la fibra extendiéndola con 2 cucharadas de mantequilla de maní. También puede espolvorearlo con 1 cucharada de pasas, semillas de sésamo o cacahuetes adicionales para obtener aún más fibra, lo que ayuda a entregar nutrientes de manera lenta y constante.

En una coctelera, combine un paquete de polvo de desayuno instantáneo de vainilla o fresa (busque el tipo sin azúcar agregado, como Carnation) y 1 taza de leche de vaca o leche de soya con bajo contenido de grasa. (También puede mezclar esto la noche anterior.) Si tiene tiempo, use una licuadora para agregar fresas o un plátano congelado, para obtener fibra adicional y una cucharada de proteína en polvo, como GeniSoy Natural.

Podría tomar una porción de la pizza de la noche anterior (es preferible llenarla con azúcar o saltear el desayuno). O puede probar un giro más sofisticado: tome una rebanada de pan crujiente, extiéndala con 3 cucharadas de ricota baja en grasa y agregue tomates. Termine con una llovizna de aceite de oliva (aproximadamente 1 cucharadita) y un poco de sal y pimienta. Asar a la parrilla es opcional.

Para sustituir una comida, una barra energética debe tener al menos 3 a 5 gramos de fibra y 10 gramos de proteína. Odwalla, Kashi GoLean y TruSoy son buenas opciones. ¡Debido a que las barras de cereal rara vez tienen más de 2 gramos de proteína, los niños podrían estar mejor si agregan una barra de Go-Gurt! y una manga de maní.

Sí, lo leiste bien. Si debe comer comida rápida por la mañana, compre un Egg McMuffin en McDonald's. Con 300 calorías, no es una comida escandalosa. Además, tiene una buena cantidad de proteína magra del huevo y el tocino canadiense. Para recortar calorías vacías, retire la mitad superior del panecillo. Para fibra adicional, agregue una naranja fresca.

Un tazón de copos de salvado ricos en fibra (aproximadamente 1½ tazas) con 8 onzas de leche baja en grasa es casi el desayuno perfecto. Hágalo portátil reemplazando la leche con yogurt de limón o vainilla y mezclándola en un recipiente para llevar. Aumente la fibra y las vitaminas agregando ¼ de taza de nueces o frutas frescas o secas, como nueces picadas o arándanos.

Una de las proteínas más portátiles es un huevo cocido, pero no tiene fibra ni carbohidratos. Así que córtalo en rodajas, luego enróllelo en una tortilla de trigo integral de 8 pulgadas con un trozo de tocino canadiense o jamón magro y, si lo desea, una rebanada de queso de ½ onza. Agregue una cucharada de salsa para obtener una dosis de sabor y una pizca de vitamina C.