Cómo hacer un delicioso batido de trébol en casa
Nuestra versión casera del favorito de comida rápida mantiene el sabor a menta (¡y un color increíble!) Que te encanta, pero deja de lado el jarabe de maíz y el colorante para alimentos.
Es probable que esté familiarizado con el Shamrock Shake, el regalo mentolado, psicodélico y verde del Día de San Patricio que McDonald’s lanza con mucha fanfarria cada marzo. Debido a su popularidad, la compañía anunció que ofrecerá aún más opciones este año, incluido un batido de chocolate Shamrock (que tiene su paja propia diseñado para entregar la proporción ideal de sabores en cada sorbo), un Shamrock Chocolate Chip Frappe, un Shamrock Hot Chocolate y un Shamrock Mocha. Y aunque los batidos pueden tener un sabor soñador, ten cuidado: dentro del brebaje original se esconde una lista masiva de ingredientes: Amarillo # 5. Azul # 1. Polisorbato 80. Fosfato de disodio. Goma de guar. Palmitato de vitamina A Además: 530 calorías y la misma cantidad de azúcar, la friolera de 73 gramos entregados a través de 3 tipos diferentes de jarabe de maíz, que obtendría al comer 3 ½ Magdalenas de anfitriona.
Pero antes de irte a llorar en tu taza, anímate. Nos dirigimos a la cocina para experimentar un poco. Los felices resultados? Una versión casera que mantiene el color y el sabor frescos, con solo seis ingredientes.
Batido de trébol de bricolaje
La adición de crema espesa puede parecer indulgente aquí, pero tiene un propósito práctico. Así como batir la crema con un batidor dará como resultado una crema batida, batiendo un poco en la licuadora con el resto de sus ingredientes le dará a la bebida terminada una rica decadencia, similar a la mousse textura.
Tiempo Total: 5 minutos
Tiempo de manos: 5 minutos
Hace 2 batidos
Ingredientes
- 2 tazas de helado de vainilla
- ¾ taza de leche
- ½ taza de crema espesa
- 1 taza de hojas de menta fresca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de menta
Direcciones
- Coloque el helado, la leche, la crema, la menta, el extracto de vainilla y el extracto de menta en una licuadora.
- Licúa hasta que quede suave y espumoso.
Y si realmente quieres vivirlo ...
Batido de trébol borracho
Solo adultos, por favor. Este giro en el clásico se anima un poco con la adición de un trago de Branca Menta, un amaro italiano con un complejo toque de menta y hierbas. Pero si no puede encontrarlo en su tienda local, ¡la clásica crema de menta también funcionará!
Tiempo Total: 5 minutos
Tiempo de manos: 5 minutos
Hace 2 batidos
Ingredientes
- 2 tazas de helado de vainilla
- ½ taza de leche
- ½ taza de crema espesa
- 2 onzas Branca Menta licor
- 1 taza de hojas de menta fresca
- 1½ cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones
- Coloque el helado, leche, crema, menta, Branca Menta, menta y extracto de vainilla en una licuadora.
- Licúa hasta que quede suave y espumoso.