Los mejores alimentos para comer después del ejercicio

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Justo a tiempo para el Global Running Day, esta es la mejor manera de repostar después de una sesión de sudor.

Puede sonar contradictorio, pero comer es una de las partes más importantes de tener un entrenamiento que vale la pena. Olvídate de comer algo antes de hacer ejercicio y fácilmente podrías terminar mareado, agotado y sin ninguna actividad física. Es probable que hayas dado tu alimento pre-entrenamiento un poco más de pensamiento que la merienda posterior al sudor, pero lo que comes en el otro extremo de tu entrenamiento también es importante. Esto es porque tu los músculos se agotan de glucógeno cuando hace ejercicio las proteínas en tus músculos se descomponen también. Elegir exactamente qué comer y cuándo es un componente clave para darle a su cuerpo lo que necesita para mantenerse energizado e hidratado, y los alimentos correctos lo ayudarán a desarrollar músculo magro y acelerar la recuperación.

Comencemos describiendo los principales componentes nutricionales que estará buscando.

Carbohidratos: Son la principal fuente de combustible para tus músculos (y realmente, todo tu cuerpo), por lo que comer carbohidratos de 20 a 60 minutos después del ejercicio es una forma inteligente de asegurarse de que reabastezca adecuadamente sus reservas de glucógeno y almacene los carbohidratos que consume energía. Si está practicando cardio de alto impacto o algún deporte de resistencia (como correr, nadar o girar), es probable que necesite comer más carbohidratos después del entrenamiento que aquellos que hacen entrenamiento con pesas. Lo mismo ocurre con aquellos que hacen ejercicio con frecuencia en comparación con los que descansan durante un par de días entre sesiones de sudor: cuanto más seguido vaya al gimnasio, más necesitará para reconstruir sus reservas de glucógeno.

Proteína: Tener proteínas después del ejercicio le da a su cuerpo los aminoácidos que necesita para reparar y reconstruir sus músculos. También le brinda los componentes básicos necesarios para formar nuevo tejido muscular, es decir. Vuélvete más fuerte.

Su mejor apuesta es una combinación de carbohidratos y proteínas. Como una regla de oro, intenta comer algo con una proporción de 3: 1 de los dos. Pero eso es confuso, así que aquí hay algunas ideas fáciles y deliciosas para una selección inteligente de alimentos para reabastecer su cuerpo después de golpear el pavimento (... o el gimnasio, la colchoneta de yoga, la bicicleta de spinning, el ring de boxeo o tal vez solo su lista de lavandería) Diligencias). Hemos incluido tanto refrigerios como comidas, para que pueda elegir qué combina bien con tu entrenamiento y nivel de hambre.

  • Batido de proteína de café: licúa un plátano, una cucharada de proteína de vainilla en polvo, leche de avena y un trago de espresso con hielo. Estarás lleno de energía toda la tarde.
  • Tostada de mantequilla de nuez y plátano: cubra una rebanada de brindis de grano germinado con mantequilla de anacardo y medio plátano en rodajas. Para un giro especiado, espolvorea canela encima.
  • Tazón de acaí: Canaliza a tu influencer de fitness interno y sirve tu acai con rodajas de kiwi, moras, semillas de chía, mantequilla de almendras y semillas de cacao.
  • Tacos de frijoles negros: vierta frijoles negros, guacamole y pimientos rojos asados ​​en tortillas de maíz. Para una versión de desayuno, agregue huevos y queso cotija.
  • Patatas dulces: Asarlos y servirlos con salmón para un almuerzo o cena saludable para el corazón.
  • Tazón de granos de tofu: granos cocidos superiores (como quinua o arroz integral) con verduras salteadas y tofu. Mezcle jugo de lima con salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre fresco para obtener una salsa simple para servir.
  • Tostadas de hummus: Es la última y mejor tendencia de tostadas. Haga una versión caprese esparciendo hummus sobre pan integral y agregando tomates en rodajas, hierbas frescas y rodajas de mozzarella.
  • Chocolate con leche: no es el cuento de una vieja esposa. En un apuro, servirá como una combinación sólida de carbohidratos y proteínas, además es fácil de hacer y llevar sobre la marcha.
  • Tortillas de manzana y queso cheddar: no lo golpees hasta que lo hayas probado. Espolvorea tus huevos con queso cheddar hasta que se derrita, luego agrega rodajas de manzana al final antes de doblarlo todo.
  • Ensalada Nicoise: espinacas, papas, atún, huevos duros = perfección de damas que almuerzan.

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