Por qué siempre debes plantar flores con tus vegetales

Este artículo apareció originalmente en Vida sureña.

La pandemia de coronavirus ha cambiado casi todas las facetas de la vida estadounidense, incluida la forma en que vemos los alimentos.

El miedo a la escasez ha traído de vuelta no solo el jardín de la victoria, pero su primo interior, el alféizar de la victoria. Las personas que nunca consideraron cultivar sus propias frutas y verduras ahora están cuidando sus primeros jardines, y se dan cuenta de que no es tan simple como parece. Por ejemplo, ¿sabías que es mejor plantar flores entre tus verduras?

Plantar en compañía, o poner flores y vegetales aptos para las abejas en las mismas camas, es una estrategia fácil que los productores profesionales usan para aumentar los rendimientos y mantener los cultivos saludables, señala Buen cuidado de casa.

Cultivar flores en su lecho vegetal atrae a las abejas nativas y otros insectos beneficiosos. Estos útiles insectos ayudan a esparcir el polen, lo que alienta a las plantas de vegetales a crecer, reproducirse y producir alimentos.

MIRAR: Consejos para principiantes de semillas por primera vez

Maggie Saska, especialista en producción de plantas en la granja orgánica del Instituto Rodale, compartió algunos consejos para llevar a cabo una exitosa plantación complementaria con Buen cuidado de casa.

Primero, debe seleccionar flores que florecerán al mismo tiempo que sus cultivos de verduras. Revisa tus paquetes de semillas para asegurarte de que sus líneas de tiempo coincidan. También debes ser consciente del tipo de flores que estás plantando. Las flores con forma compuesta, como zinnias, cosmos, margaritas, girasoles y coneflower púrpura, son las mejores para atraer a los polinizadores.

También puedes consultar Sociedad XercesLa guía región por región de plantas amigables con los polinizadores. Incluye información sobre el tiempo de floración, la altura y las necesidades de riego.

¡Feliz plantación, todos ustedes!