6 mezclas de especias que son perfectas para el verano

Esta mezcla está hecha de ingredientes locales de Nueva Inglaterra como algas pulverizadas, hongos shiitake, jengibre y ortiga. Úselo para agregar un sabor sustancioso y carnoso a verduras, huevos o incluso palomitas de maíz. Bonificación: el hermoso contenedor es un regalo ideal para la anfitriona. Para comprar: $ 8.50 por un contenedor de 1.5 onzas, curiospice.com.

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Esta mezcla está hecha de ingredientes locales de Nueva Inglaterra como algas pulverizadas, hongos shiitake, jengibre y ortiga. Úselo para agregar un sabor sustancioso y carnoso a verduras, huevos o incluso palomitas de maíz. Bonificación: el hermoso contenedor es un regalo ideal para la anfitriona.
Comprar: $ 8.50 por un contenedor de 1.5 onzas, curiospice.com.

Conoce a tu nueva arma para barbacoa. La mezcla de ingredientes inspirados en el Medio Oriente como la pimienta de Alepo, el pimentón ahumado y el jengibre agregará una capa extra de sabor ahumado a las cebollas, pechuga o chile a la parrilla. Y, lo mejor de todo, no solo sabe bien, también hace bien: la compañía dona a la Misión de Rescate de Nueva York, que ayuda a los hambrientos.

Esta impresionante colección contiene doce especias frescas y fragantes de la India, como semillas de mostaza, fenogreco y garam masala, que no necesariamente encontrará en su supermercado promedio. Hola, pollo tandoori!
Comprar: $ 29.99 por 2 libras de varias especias, kitchencurrymaster.com.

Pruebe esta combinación de azúcar morena dulce, chile rojo oscuro en polvo y café molido en carnes asadas (piense en un bistec) o espolvoree sus papas fritas favoritas. ¿No eres un fanático del café? No se preocupe, los motivos solo le dan a la mezcla un sutil sabor a tierra.
Comprar: $ 7.25 por un agitador de 3 onzas, mouth.com.

Es bastante simple: aquí hay una poción perfectamente diseñada para que el pollo tenga un sabor increíble. Espolvorea una capa abundante de chile ancho, pimentón ahumado y mezcla de azúcar morena para asegurarte de que tu ave termine sabrosa y crujiente. Las cenas entre semana se vuelven un poco más fáciles.
Comprar: $ 8.50 por una lata de 3.2 onzas, justcookfoods.com.

Si le gustan sus delicias saladas en el lado salado, esta mezcla de 15 especias orgánicas es imprescindible. Con una proporción perfectamente calibrada de cilantro, comino, apio y eneldo, elimina las conjeturas de pepinillos, zanahorias o incluso judías verdes.
Comprar: $ 20 por un frasco de 16 oz, food52.com.