3 postres de verano que no calientan tu cocina

Si necesita un postre combinado para un día de 80 grados, lo último que desea hacer es lidiar con un horno caliente. Así que en "Things Cooks Know" de esta semana, los presentadores Sarah Humphreys y Sarah Karnasiewicz comparten algunos de sus postres favoritos sin hornear para que pruebes (¡recetas incluidas!)
Panna cotta: Este es un pudín casero básico hecho con crema y gelatina, y puede agregar edulcorantes y especias para darle sabor al postre. Consejo para servir: puede improvisar con la cantidad de gelatina que usa en función de la consistencia; menos lo hará un budín más suelto, más gelatina lo convertirá en un postre más firme. Prueba esto Rosa Panna Cotta Con Albaricoques Melosos.
Granita "Esto es tan fácil de hacer que es casi estúpido", bromea Karnasiewicz. Similar a un granizado, simplemente haga un líquido base, congélelo y raspe para obtener la textura correcta. Este también es un gran postre para usar vino sobrante, ¡y puedes mezclar tus variedades de vino! Combina rojo, blanco,

y rosado: ciertamente no tiene que hacerlo, pero es una buena manera de resolver problemas si no tiene suficiente de un tipo de vino. Prueba esto Fresa Albahaca Granita o Granada Granito Rosa.
Tortas De Hielo: Con unos pocos ingredientes comprados en la tienda y un molde para pan, puede hacer un increíble regalo de cumpleaños de verano en minutos (solo asegúrese de dejar tiempo para congelar durante la noche). Prueba esto pastel de helado super fácil o nuestro Pastel De Chocolate Con Caja De Hielo.
Además, si has siempre quería hacer su propio helado, pero el proceso le intimidó demasiado, Karnasiewicz tiene formas fáciles y accesibles de probarlo. Escuche el episodio completo a continuación para obtener consejos y trucos de cocina imprescindibles, y ¡no olvides suscribirte al programa en iTunes!
(Postre extra sin hornear solo para adultos: pruebe estos increíbles paletas de alcohol!)