S'mores: 10 hechos poco conocidos

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La receta es una que todos conocemos: emparede un malvavisco tostado y un gran cuadrado de chocolate entre dos galletas Graham. Come y repite. ¿Ya anhelas uno? Si bien los s'mores son aptos para cualquier ocasión, el Día Nacional de los Smores (domingo 10 de agosto) es la excusa perfecta. Mientras celebras, impresiona a tus compañeros de fogata con algunos datos poco conocidos sobre los smores.

1. El diccionario Merriam-Webster, que define s'mores como "un postre que consiste generalmente en malvaviscos tostados y trozos de barra de chocolate intercalados entre dos galletas Graham ", sugiere que el primer uso conocido de la palabra fue en 1974.

2. Parece que el regalo fue un elemento básico de la fogata mucho antes de que el diccionario lo reconociera oficialmente: la primera receta conocida de s'mores se publicó en el Girl Scouts manual Caminando y arrastrándose con las Girl Scouts en 1927 El bocadillo se llamaba originalmente "algunas costumbres".

3. Campistas en Deer Run Camping Resort en Gardners, Pennsylvania de reciente construccion lo que podría ser el más grande del mundo Con un peso de 267 libras, el dulce de gran tamaño estaba compuesto por 140 libras de malvaviscos, 90 libras de chocolate y 90 libras de galletas Graham.

4. De acuerdo a El libro de cocina de S'mores, Los estadounidenses compran 90 millones de libras de malvaviscos cada año. Se estima que, durante el verano, aproximadamente el 50 por ciento de los malvaviscos vendidos se tuestan para smores.

5. Si no tiene acceso a un fuego abierto, todavía hay muchas maneras de hacer smores. El libro de cocina de S'mores explica cómo cocinar el sabroso manjar en la parrilla, en el asador, con una antorcha de cocina, en un microondas, o sobre una estufa de gas, una vela o un Sterno.

6. Perfecciona tu técnica: según S'mores: golosinas gourmet para cada ocasión, los malvaviscos se cocinan más rápido en una barra de metal o percha que en una de madera, y los carbones tienden a cocinar el bocadillo más rápido y de manera más consistente que las llamas.

7. La popularidad del smore original ha inspirado a los fabricantes de alimentos estadounidenses a crear otras delicias de chocolate, malvavisco y galletas graham, que incluyen Pop-Tarts, cereal, heladoe incluso Pez de colores.

8. Los restaurantes también están tratando de capitalizar la popularidad del postre con algo francamente iteraciones únicas, como s'mores papas fritas, martinis, macarons y más.

9. El ministro presbiteriano Sylvester Graham inventó la galleta Graham en 1829 en Bound Brook, Nueva Jersey. La galleta Graham original era un alimento saludable recomendado como parte de una dieta. destinado a ayudar a suprimir el deseo sexual, que Graham creía que no era saludable.

10. Según un comunicado de The Hershey Company, la compañía produce más de 373 millones de barras de chocolate con leche cada año, lo suficiente como para producir 746 millones de smores.

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