Receta de galletas de azúcar masticables
Como hacerlo
Paso 1
Caliente el horno a 350 ° F. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
Paso 2
Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y los azúcares a velocidad media-alta hasta que estén esponjosos, de 2 a 3 minutos. Uno a la vez, batir los huevos, luego agregar la vainilla. Reduzca la velocidad a baja y agregue gradualmente la mezcla de harina, mezclando hasta que se combine (no mezcle demasiado).
Paso 3
Deje caer cucharadas colmadas de la masa sobre las bandejas para hornear, espaciándolas a 2 pulgadas de distancia.
Etapa 4
Hornee, girando las bandejas hasta la mitad, hasta que las galletas estén doradas, de 12 a 15 minutos. Enfríe ligeramente en las bandejas para hornear, luego transfiéralas a las rejillas para que se enfríen completamente. Guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días.
¡Hice estas galletas y son increíbles! Fueron perfectos! ¡Tan rápido, divertido y fácil de hacer! Usé mantequilla salada en lugar de mantequilla sin sal, pero no hizo la diferencia. ¡Salieron increíbles! ¡Los amé y los volveré a hacer alguna vez!
Estoy a punto de probarlos ahora y agregar un poco de azúcar morena también. ¡Espero que salgan geniales!
Quería una galleta... subtitulada la mitad del azúcar por azúcar morena, granada seca añadida, coco rallado, ralladura de naranja y jugo de naranja. INCREÍBLE.
¿Alguien sabe si usar mantequilla salada en lugar de sin sal hará una diferencia?
Realmente me gustaron estas cookies. ¡Mi hermana siempre me ruega por galletas de azúcar y esta receta fue muy simple!
¡DIOS MIO! ¡Hice estas galletas y son celestiales!!! Definitivamente, esta será mi receta siempre que desee una galleta de azúcar. Son siempre muy simples y muy, muy sabrosas. Pero hice un cambio: mi esposo es diabético, así que usé la mitad de azúcar regular y la mitad de esplenda. Y realmente resultaron geniales. ¡Gracias! ¡Gracias! ¡Gracias!