Tu guía para un pastel hermoso (¡y delicioso!)
Aquí no hay azúcar: cuando mezclas dos recetas de pasteles esenciales con 27 ideas fáciles de glaseado, relleno y decoración, terminas con 256,620 (realmente, haz las matemáticas) opciones deliciosas. ¡Dulce!
Una vez que se haya decidido por una de estas dos opciones sin fallas, es hora de sacar sus moldes para hornear. Cada receta proporciona suficiente masa para dos rondas de 8 o 9 pulgadas para un pastel de capas, un pastel de hoja de 9 por 13 pulgadas o 24 pastelitos.
Obtén la receta: Pastel de chocolate
Obtén la receta: Pastel amarillo
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Tortas sin glasear: Mantener a temperatura ambiente, bien envuelto en plástico, hasta por 2 días, o congelar hasta por 2 meses. (Descongelar antes de glasear).
Glaseados y rellenos: Refrigere el glaseado en un recipiente hermético por hasta 1 semana. (Lleve a temperatura ambiente antes de usar). Refrigere un relleno por hasta 2 días. (Nota la
Tortas totalmente ensambladas: Mantener cubierto a temperatura ambiente por hasta 2 días. Si no tiene un domo de pastel, pegue algunos palillos de dientes en la parte superior del pastel y cargue holgadamente con una envoltura de plástico. (Si el pastel tiene un relleno, refrigérelo; llevar a temperatura ambiente antes de servir.) Los pasteles con relleno de fresa se sirven mejor el mismo día.