Este gadget de cocina transformó mi juego de preparación de comidas, y cuesta menos de $ 20
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Este contenido apareció originalmente en Salud.
Nunca me he considerado una persona de huevo. Entonces, cuando mi novio recientemente desempacó una nueva máquina para cocinar huevos de Amazon llamada Dash Rapid Egg CookerNo entendí el bombo publicitario. "Esto va a cambiar mi vida", declaró. Rollo de ojos.
Cada cuatro días más o menos, sacaba la máquina del tamaño de una pinta y un cartón de huevos y hervía a seis de los chicos malos para que le duren los próximos días. La máquina emitió un fuerte pitido para indicar cuándo se habían cocinado los huevos. "Me encanta esta cosa!" Él me lo diría. "Tienes que intentarlo." Por supuesto, dije que no, porque ¿por qué iba a admitir que quería probar una máquina de huevo de aspecto extraño?
Para comprar: Dash Rapid Egg Cooker, $ 17, amazon.com.
Pero luego decidí embarcarme en un mes de hacer el Whole30, un dieta de eliminación eso limitó severamente mis opciones de comida. Uno de los alimentos más versátiles que yo podría comer, sin embargo, era, lo adivinaste, huevos. Llegué a casa del trabajo con 12 huevos y tímidamente le pregunté a mi novio si podía probar su olla para huevos. Afortunadamente, él obedeció y me mostró cómo usarlo.
El proceso es simple: llene la bandeja metálica inferior con unas cucharadas de agua, luego coloque seis huevos en la bandeja tipo caja que se cierne sobre el líquido. Luego, coloque la tapa de plástico con cúpula sobre los huevos, conecte la máquina y presione el botón. El agua se calienta y hierve los huevos sin la olla.
Lo sé, lo sé: los huevos duros no es un fenómeno innovador. Pero cuando traje mis huevos frescos al trabajo al día siguiente en sus cáscaras, descubrí que quitarles la cáscara fue muy, muy fácil. Por lo general, lucho por eliminar completamente las cáscaras y me quedan pequeños trozos pegados en el blanco, o básicamente desmembro todo el huevo y tengo una pila de retazos poco apetitosos. Pero con estos huevos, las cáscaras se desprendieron prácticamente en una grieta. Para una chica que había llegado a depender de los huevos para sobrevivir, estaba feliz.
Sin embargo, Dash Rapid Egg Cooker hace más que huevos duros. Un fin de semana, quité la rejilla para hervir huevos para hacer una frittata de tamaño personal. Era tan simple como batir un par de huevos, verterlos en la olla, agregar mis vegetales preferidos y presionar el botón de cocinar. Todavía no he probado las funciones de scramble y poach, pero estoy emocionado de experimentar más con esta genial herramienta de cocina.
La cocina para huevos Dash's es ideal para cualquier persona que quiera comer más proteínas de relleno. Dado que puede preparar huevos de manera rápida y fácil de muchas maneras diferentes, no se aburrirá y podrá tener una semana lista con solo presionar un botón. Además, la pequeña herramienta es rentable y se puede almacenar en las cocinas incluso más pequeñas: vivo en un Apartamento de 450 pies cuadrados, y puedo dar fe de que mi cocina de huevos bien vale la pequeña cantidad de espacio en el gabinete toma