Receta de pan plano de coles de Bruselas con limón y pecorino
Este pan plano de temporada alimenta a una multitud, lo que lo hace perfecto para una fiesta de fin de semana (o cualquier fiesta, de verdad). La masa de pizza comprada en la tienda le ahorra tiempo, y las coles de Bruselas se cocinan completamente en el pan plano, por lo que se unen más rápido de lo que piensa. Para una preparación aún más rápida, use el disco de corte de un procesador de alimentos para crear finas virutas de coles de Bruselas, o compre coles ralladas preenvasadas. Cada bocado tiene una patada del pimiento rojo picado, y Pecorino proporciona la cantidad justa de salinidad. Es tan delicioso como caliente a temperatura ambiente, por lo que no debe preocuparse por servirlo directamente del horno. Combínalo con un vino blanco seco.
AliDudycha2018-01-01T22: 45: 28-05: 00
Suave si se hace de acuerdo con la receta. Agregamos más queso de lo que pedimos, así como más ralladura y hojuelas de pimiento rojo.
wls6ac8da438c282017-12-09T19: 20: 14-05: 00
Noté la omisión de agregar también las coles de Bruselas. Usualmente pongo queso sobre los ingredientes cuando hago pizza, así que eso es lo que haré. Esto sería delicioso con la adición de salsa Alfredo como base también. :)
wls5993fb366a682017-12-09T16: 54: 42-05: 00
¿Cuándo se agregan las coles de Bruselas? Antes del queso? Entre los 2 quesos? ¿Después?
wls2dc3bd1e1cdf2017-12-09T15: 53: 31-05: 00
¿Las instrucciones no dicen cuándo agregar las coles de Bruselas? ¿Alguien ha probado esto alguna vez con queso ricotta? Me parece que sería menos seco y agregaría una textura agradable. Gracias
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