Cómo almacenar un bar de cócteles digno de fiesta
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¿Por qué? Los vodkas de menor precio no tienen un sabor agresivamente malo como otros licores más baratos.
Tratar: Absolut, $ 25 por 750 mililitros, u Rain Organics, $ 20 por 750 mililitros.
¿Por qué? No es necesario gastar mucho en ginebra sabrosa, ya que este licor generalmente se combina con otros ingredientes, como el tónico. Simplemente no vayas tan barato que termines bebiendo uno con sabor a enebro artificial (mira la etiqueta).
Tratar: Gordon's, $ 10 por 750 mililitros.
¿Por qué? "Los bourbons menos costosos tienden a producir quemaduras sin el sabor", dice Rathbun.
Tratar: Knob Creek, $ 30 por 750 mililitros. Para sorprender realmente a los tipos de bourbon, pruebe Booker’s Bourbon; $ 60 por 750 mililitros.
¿Por qué? El ron debería aportar un rico sabor a caña de azúcar a las bebidas. Pero "el ron de gama baja tendrá un sabor más parecido a un callejón que a las islas", dice Rathbun.
Tratar: Mount Gay Eclipse Silver, $ 18 por 750 mililitros, o Flor de Caña Rum Centenario 12 años, $ 34 por 750 mililitros.
¿Por qué? En verdad, probablemente no lo necesite, ya que la mayoría de las personas se alejan de este espíritu en invierno. Aún así, si es necesario, derroche en un tequila de agave 100 por ciento. Los tequilas baratos contienen jarabe de maíz y alcohol de grano, que son palabras clave para "resaca".
Tratar: Patrón Silver, $ 45 por 750 mililitros.
¿Por qué? Dado que los asistentes a la fiesta casi siempre beben esto en las rocas o directamente, vale la pena gastar los fondos de tequila no utilizados aquí, dice Rathbun.
Tratar: Glenmorangie Single Malt, $ 40 por 750 mililitros.
¿Por qué? Las marcas de las tiendas tienden a desvanecerse más rápidamente, y el presupuesto ajustado te ahorra solo mínimamente. Los tónicos más baratos también pueden tener un sabor artificial abrumador.
Tratar: Canada Dry o Schweppes, $ 1.60 a $ 1.90 por un litro.
¿Por qué? Rathbun insiste en que los jugos exprimidos en casa marcan la diferencia. (Compre 25 limones, 25 limas y 15 naranjas por cada 50 invitados). De lo contrario, pruebe las jarras de medio galón de jugo fresco en Whole Foods ($ 3.50 a $ 4) y Jugo ReaLemon ($ 3 por 15 onzas).
Y cuando se trata de guarniciones, derroche.
Tratar: Aceitunas Frutto d'Italia, $ 12 por 13 onzas, amazon.com. Cerezas al marrasquino Merry Tillen Farms, $ 7 por 14 onzas, worldpantry.com.