Secretos para poner una mesa de la manera correcta
Realice un ajuste de lugar pulido con un repaso de etiqueta y profesionales de eventos.
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Kelsey Hansen
Poner la mesa para el Día de Acción de Gracias e inseguro de dónde debe ir la cuchara de sopa? ¿O cuánto espacio de codo para dar a los invitados? Sin sudar. Primero, antes de comenzar a sacar su mejor porcelana, eche un vistazo a lo que servirá. "A veces las personas quedan tan atrapadas en las reglas de etiqueta que ponen utensilios y platos que no se usan", dice Daniel Post Senning, tataranieto de Emily Post, experto en etiqueta del Emily Post Institute en Burlington, Vermont, y coautor de la 19a edición de La etiqueta de Emily Post. El espacio en la mesa a menudo es limitado, por lo que debe atenerse a lo que la gente necesitará para comer bien, lo que podría cambiar según lo que esté comiendo, dice. La mayoría de las comidas, sí, incluso el Día de Acción de Gracias, requieren solo
los basicos: un plato de entrada, un tenedor, un cuchillo, un vaso de bebida y una servilleta para cada invitado. Aquí, una guía fácil de expertos en etiqueta y eventos para ayudarlo a armar todo para un lugar pulido.1. Hacer una carrera de práctica
Ponga la mesa uno o dos días antes para que tenga tiempo de limpiar o pulir. Incluya platos para ver si necesita una mesa auxiliar para todo, dice Senning.
2. Mind the Gaps
Espacie cada elemento aproximadamente una pulgada. Eso es aproximadamente el ancho del pulgar de un adulto o los primeros tres dedos de un niño. Deje un amplio espacio entre las configuraciones para evitar que los vecinos golpeen los codos.
3. Saltar los postres
Dado que la mayoría de las cosas dulces salen después de la cena, espere hasta que la mesa esté despejada antes de colocar platos frescos, dice Stephanie Selaiden, directora de eventos en Mattie está en Green Pastures en Austin, Texas
4. Conceptos básicos de colocación de maestros
Para recordar, o enseñar a los niños, el orden de los cubiertos, siga el acrónimo FORKS utilizado por Emily Post. Comenzando desde la izquierda: F para el tenedor, O para la forma del plato, K para el cuchillo y S para la cuchara (omita la R). ¿Tratando de recordar dónde van el plato de pan y las bebidas? Párese detrás de la silla y haga el símbolo "OK" con ambas manos. Tu mano izquierda formará un si, para pan, y tu mano derecha formará un re, para bebidas.